肉牛养殖合作社创业计划书.pdfVIP

肉牛养殖合作社创业计划书 肉牛养殖合作社创业计划书 一、养殖合作社概况 养殖场建设初期规模不大，大约30 头种牛左右，约需资金 10—15 万 元。因为养殖场建在后山坑村，拥有大量的廉价甚至免费的秸秆资源和充 足的水源和无人耕种的荒田及牛爱吃的芒草，且基本无人居住，适合放 养，可节省大量的资金和精饲料，且这样喂养也有利于提高牛的肉质。主 要引种以秦川牛为主，可以尝试与本地黄牛杂交繁育适合现代畜牧养殖发 展的肉牛品种。 二、产品介绍 1、因秦川牛是我国种肉牛的一个品种，故可将其作为种牛之一。其 体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，且肉质鲜美。秦川牛繁殖 力较强，母牛一般8-10 月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5-2 岁，终 生可产犊7-10 头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种， 可利用5-7 年。 在生产性能上，据屠宰测定的结果，18 月龄的阉牛平均屠宰率57.2% 净肉率49.0% ，骨肉比1 ：6.0 脂肉比 1 ：4.23 ，眼肌面积89.1 平方厘米。 成年牛平均屠宰率58.1% ，净肉率为50.7% ，骨肉比1 ：6.9 ，脂肉比1 ： 37 ，眼肌面积94.2 平方厘米。肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理