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1;第一课时 醇的性质和应用;学习目标;温故知新;无 色、 芳香气味、 易 挥发、密度比水 小 、能溶解多种有机物 和 无机物 ,能与水 以任意比例互溶 。
4、乙醇的化学性质
(1)乙醇与活泼金属反应(反应现象:填表,与水、乙醚进行对比);浮、熔、游、响、红; 借 问 酒 家 何 处 有 ? ;;; 羟基(—OH)与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。
羟基(—OH)与苯环直接相连的化合物称为酚。;2、通式: R-OH
官能团:—OH
3、代表物:乙醇:CH3CH2—OH ;乙醇的结构;;4. 醇的化学性质;(2)氧化反应;生活中,你的亲朋好友有没有喝酒的?
同学们有没有发现一个有趣的现象,
喝了酒之后,有的人容易脸红?你知
道是为什么吗?; 酒精(既乙醇)吸收后,绝大部分在肝脏被氧化分解。在醇脱氢酶的作用下氧化成乙醛,又在醛脱氢酶的作用下氧化成乙酸,乙酸进入血液,在代谢过程中,最后生成CO2和H2O排出体外。;世界卫生组织的事故调查显示,大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。 ;(3)酯化反应;实验探究;实验探究;;1.长导管、试管II和烧杯中的水起到了什么作用?
对溴乙烷起到冷凝作用,试管II中的水还可以除去溴乙烷中的乙醇.
2.如何证明试管II中收集到的是溴乙烷?
;A.乙醇的消去反应; 有机化合物在适当的条件下,由一个分子脱去一个小分子(如水、卤化氢等分子),而生成不饱和(双键或叁键)化合物的反应,叫做消去反应。;CH3OH;(取代反应);5、醇的用途:;【问题检测】;反应名称;谢谢!;感谢您的观看。
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