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广州饮茶文化荷兰饮茶文化的由来 广州饮茶文化|荷兰饮茶文化的由来 对于打算在荷兰学习的学生，你知道荷兰的饮食文化吗？事实上，荷兰人非常喜欢喝茶。今天，让我们来看看荷兰饮茶文化的起源与我们的萧边！ 提起西方人饮茶，人们自然会联想起世界的茶叶消费王国—英国。其实，最初将茶叶传到欧洲的，是荷兰商船。 早在17世纪初，荷兰商人就依靠航海优势将中国绿茶从澳门运往爪哇，然后运往欧洲。起初，由于供需不平衡，茶叶价格非常昂贵，普通人买不起。茶只是宫廷贵族、富裕家庭和贵族家庭的奢侈品，是一种养生和社交礼仪。人们喝茶是为了炫耀自己的优雅和为财富而战。因此，茶很快在整个上流社会流行起来。一些富有的家庭主妇以拥有独特的茶馆、珍贵的茶叶和精美的茶具而自豪。 在富有的家庭，如果客人来，主人会迎至茶室，用至重的礼节接待。客人落座后，女主人马上会打开漂亮精致的茶叶盒，取出各种茶叶，拿到每一位客人面前，任凭他们挑选自己爱好的茶叶，放进瓷制的小茶壶中冲泡，每人一壶。早期的荷兰人饮茶时不用杯子，而用碟子，当茶沏好以后，客人自己将茶汤倒入到碟子里，喝茶时必须发出“啧啧”的声响表示了对女主人和茶叶的赞美。 随着人们追求茶的味道和口头享受的欲望的增长，喝茶的趋势几乎达到了狂热的程度。有些女士喜欢喝茶。他们整天陶醉在喝茶的社交活动中，甚至离家出走，这引起了人们的关注。18世纪初上演的喜剧《茶扇女郎》是当时饮茶潮流的生动写照。这出戏进一步促进了欧洲国家人们喝茶的气氛。 到17世纪下半期，茶叶输入量骤增，茶价逐渐平抑，加上文人、雅士们对茶的歌颂、赞美，于是饮茶之风普及整个社会，人们还敦促商人，1巴达维亚总督，将茶叶的输入纳入正常的贸易渠道。到1734年，荷兰茶叶输入量已达885567磅。饮茶大众化后，不但以茶为生的商业性茶室、茶座应运而生。同时家庭中也兴起饮早茶、午茶、晚茶的风气，而且十分讲究以茶待客的礼仪，从迎客、敬茶、寒暄至辞别，都有一套严谨的礼节，既寓有东方人的谦恭美德，又含有西方的浪漫风情，融合了东西方的精神文明。目前，荷兰人的饮茶热虽已不如住昔，但饮茶之风依然存在，本地人爱饮佐以糖、牛奶或柠檬的红茶；而旅居荷兰的阿拉伯人则爱饮甘冽、味浓的薄荷绿茶，而在几千家的中国餐馆中，则以幽香的茉莉花茶最受欢迎。