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泓域咨询 / 栀子黄项目投资分析报告  栀子黄项目 投资分析报告 xx（集团）有限公司  报告说明 栀子黄是以茜草科植物栀子的果实为原料，经提取、精制而成，可用糊精稀释的粉末、浸膏或液态的食品添加剂。栀子黄主要成分是栀子苷，显色成分为藏红花素、藏红花酸等，栀子黄具有着色力强、耐热、稳定性好、无毒副作用、安全性能高等优势，是一种应用广泛的天然食用色素。 根据谨慎财务估算，项目总投资19356.56万元，其中：建设投资15551.70万元，占项目总投资的80.34%；建设期利息225.47万元，占项目总投资的1.16%；流动资金3579.39万元，占项目总投资的18.49%。 项目正常运营每