聚糖的结构与功能.pptVIP

大分子聚集型胞外基质蛋白聚糖（如：蛋白聚糖聚合体） 小分子富含亮氨酸胞外基质蛋白聚糖（如：饰胶蛋白聚糖） 跨膜或胞内蛋白聚糖（跨膜如：黏结蛋白聚糖，胞内如：丝甘蛋白聚糖） 根据核心蛋白和糖链成分的差别，蛋白聚糖分为3类： 第30页，共42页，编辑于2022年，星期二 细胞表面的黏结蛋白聚糖 黏结蛋白聚糖（syndecan-1）为细胞膜表面主要蛋白聚糖成分 第31页，共42页，编辑于2022年，星期二 目录 关于聚糖的结构与功能 第1页，共42页，编辑于2022年，星期二 糖类 单糖 多糖 糖复合物(glycoconjugates) 糖蛋白(glycoprotein) 蛋白聚糖(proteoglycan) 糖脂(glycolipids) 寡糖 概 述 第2页，共42页，编辑于2022年，星期二 组成复合糖类中的糖组分（除单个糖基外），称为聚糖（glycan）。 糖蛋白和蛋白聚糖都由共价连接的蛋白质和聚糖两部分组成。 糖蛋白分子中蛋白质重量百分比大于聚糖；而蛋白聚糖中聚糖所占重量在一半以上。 第3页，共42页，编辑于2022年，星期二 糖 蛋 白Glycoprotein 第一节 第4页，共42页，编辑于2022年，星期二 一种或多种糖以共价键连接到肽链上的蛋白质 蛋白质含量较多，糖所占比例变动大，表现为蛋白质的特性。此外，其单糖的种类、组成比和聚糖的结构均存在显著差异。