中国医科大学（2022年-2023年）12月考试《临床营养学》考查课试题-答案辅导.docxVIP

2022年-2023年 2022年-2023年 中国医科大学 2022 年 12 月考试《临床营养学》考查课试题-学习资料 特别提醒：每学期的出题顺序可能都不一样，请用快捷方式 Crtl+F 查找比对每一道题答案，并确保本科目是您需要的材料！！ 一、单选题 1.0．239kcal 的能量相当于[A 题目]4．184kJ [B 题目]1kJ [C 题目]1MJ [D 题目]4．184MJ [E 题目]1J 提示：请认真阅读以上题目，运用所学知识完成作答 【本题答案是】：B 产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量，它们的产热系数（蛋白质∶脂肪∶碳水化合物）分别为 [A 题目]4:4:4 [B 题目]4:4:9 [C 题目]4:9:4 [D 题目]9:4:4 [E 题目]9:9:4 提示：请认真阅读以上题目，运用所学知识完成作答 【本题答案是】：C ω-3 与ω-6 脂肪酸具有重要的营养学意义，下列属于ω－3 脂肪酸系列的是[A 题目]α－亚麻酸 [B 题目]亚油酸[C 题目]油酸 [D 题目]花生四烯酸[E 题目]必需脂肪酸 提示：请认真阅读以上题目，运用所学知识完成作答 【本题答案是】：A 成年人乳糖不耐受症的原因是 [A 题目]膳食纤维抑制乳糖的消化吸收[B 题目]肠道微生物异常增殖 [C 题目]青春期饮用牛乳过多 [D 题目]体内乳糖酶活性过低 [E 题目]双歧杆菌大量合成乳糖