酒店供应商日常管理制度.pdfVIP

酒店供应商日常管理规定 为了赢得与合作伙伴更好地合作，降低酒店采购成本，达到利益上的双赢， 酒店对供应商的管理将逐步完善。现规定如下： 一、 供应商应按照酒店的要求，合理配备供应品种，为酒店提供质高价廉的， 性价比高的产品； 二、 供应商必须保证供应的货品符合国家各项质量（卫生、食品，包装）等 规定指标，并按规定提供相关的检验检疫报告，配合各主管部门的检查，如 有违规现象，须承担相关的法律责任和经济责任，并赔偿酒店的相关经济损 失； 三、 必须保证每日供应品种和数量，并按照酒店规定的时间送货，迟到 5 分