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食品公司作业场所防火、防爆、防毒管理制度
（一）防火、防爆制度
加强对员工的培训教育，鼓励员工努力学习生产技术，动设备原理、
构造、性能、工艺流程和操作、保养、排除故障，并掌握安全知识和
防火、防爆技能，树立安全第一的思想。
建立健全严格的规章制度。如安全生产责任制、安全生产检查制，安
全动火制、安全检修制等，工作必须一丝不苟的执行。
由爆炸危险性的装置，均应设立在独立厂房内，周围应砌防火墙，与
重要关键设备要保持一定距离，在有爆炸危险厂房内，不要设立办公
室、休息室等辅助车间。厂房内危险性大的部位和危险性小的部位要
防火墙隔开。
生产中压力
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