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酒店人力资源管理 第五章 人事部 第一节 概述及组织结构 一、概述 人事部的工作是围绕酒店的经营和管理这个中心展开的。通过招聘、录用、培 训、选拔、调配、调整、流动、考核 、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处 理等项管理活动，谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密配合，实现因事择 人，事得其人，人适其事，人尽其才，事竟其功的目标，并不断提高员工整体素 质，有效地组织员工，充分调动员工的积极性、创造性，最终实现企业的目标。 第二节 岗位职责及素质要求 一、人力资源开发总监