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创业计划书 企业名称：尚品餐饮馆创业者姓名：范成玮 日期：2013 年 2 月 28 日通信地址：南京市浦口区邮政编码：210000 电话： 传真： 电子邮件： 目录 一、企业概况 二、创业计划作者的个人情况三、市场评估 四、市场营销计划五、企业组织结构六、固定资产 七、流动资金（月） 八、销售收入预测（12 个月） 九、销售和成本计划 十、现金流量计划 一、 企业概况 主要经营范围： 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为 100 平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。早餐以我们江苏小吃为主打特色。品种多，口味全， 营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。 而休闲餐饮又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、 冰冻咖啡、水果拼盘等。我们餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻 松的就餐环境与更多的选择空间。 企业类型： □生产制造 □传统产业 □零售 □其他 □批发 √服务 □农业 □新型产业 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 虽然我之前没有开过餐馆，但我平常很喜欢做菜,还喜欢看一些做菜之类的书,所以我对经营餐馆很有信心。我还有做前期的大量的资料查阅，基本上了解要开一个餐馆的基本情况。而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学习一段时间，去了解整个运作的过程，这对以后的