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中学食堂承包经营管理总则
1.做到独立经营，环境优雅、服务优质。菜单、菜谱均上墙 。
2.我方做好餐厅文化墙等环境布置，食堂 氛围文明健康、积极向上；所有饭
菜都不打包让学生带出食堂。
3.我方了解学校的管理要求，有立足为师生提供优质服务的思想素质和职业
道德，充分认识学校食堂具有明显公益性的特点。提交详细的食堂经营服务方案，
有完整的组织机构和健全的规章制度，包括财务管理、人事管理、价格管理、工
作规范、安全防患、卫生保障、用工培训、社保福
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