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- 2022-04-06 发布于北京
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大班健康教育活动教案《防止铅中毒》
教学目标: 1、以安全第一,预防为主为指导方针,营造安全、文明、健康的育人环境。 2、通过教学生增添安全防范意识,教给学生把握一些简洁的安全常识,会处理日常生活中出现的紧急状况,学会自我爱护。 3、让学生从平常点滴做起,养成良好的饮食习惯、卫生习惯等,会预防各种常见的传染病的发生。 4、体验游戏的欢乐。 5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。 教学内容: 1、保障饮食安全,预防食物中毒及与铅中毒 2、合理用药,远离不良嗜好 教学过程: 导入:同学们已经学习了不少卫生方面的学问,今日老师和同学们一起学习饮食卫生方面的学问。 (一)教学饮食卫生。 1、学生表演小品(音乐) 刚刚他们表演精彩吗?大家想一想,刚刚那位同学为什么肚子疼? 拿出塑料小熊演示什么叫暴饮暴食。假如这样肠胃负担过大,简单引起消化不良。 2、说明一日三餐的重要性 找学生自由发言。 3、问答题 早晨时间紧,可以不吃早餐吗? 4、总结。 养成良好的卫生习惯才会有健康的身体。 (二)保障饮食安全,铅中毒。 如何防止铅中毒? 防止铅中毒应当在饮食、生活习惯等多方面下手。 首先在饮食上不能把报纸等印刷品用作食品包装,用食品袋盛装食物时,应避开袋上的字画、商标直接与食物接触,特殊是与酸性食品接触;蔬菜水果食用前要洗净,能去皮的尽量去皮,以防残留农药中的铅成分。 在居住方面,尽量不要采纳含铅油漆装饰家中的墙壁、地板和家具等,否则,一旦漆屑剥落,油漆中的铅极易造成居室铅污染。尽量选用无铅化妆品、染发剂等。 此外,不要在汽车往来多的道路附近散步,因为汽车尾气和道路周边的土壤中就有大量的铅存在。 膳食中应包含足够量的优质蛋白质,如蛋类、瘦肉、家禽、鱼虾、黄豆和豆制品等应占1/2以上。在膳食调配时应选择富含维生素的食物,尤其是维生素c较为重要。适量补充维生素c,不仅可补足铅造成的维生素c耗损,减缓铅中毒症状,维生素c还可在肠道与铅结合成溶解度较低的抗坏血酸铅盐,降低铅的吸收,同时维生素c还直接或间接参加解毒过程,促进铅的排出. 适当吃些驱铅食物许多自然?食物都具有肯定的防铅和驱铅功能。牛奶中所含的蛋白质可与铅结合形成不溶物,所含的钙可阻挡铅的吸收。茶叶中的鞣酸可与铅形成可溶性复合物随尿排出。海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出。大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用。沙棘和猕猴桃中富含维生素c,可阻挡铅吸收、降低铅毒性。食物中含有一些无机阴离子或酸根如碘离子、磷酸根离子、钼酸根离子等都能与铅结合,促使其从大便中排出。 小百科:铅是一种金属化学元素,元素符号Pb原子序数为82,原子量207.2,是原子量最大的非放射性元素。铅金属为面心立方晶体
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