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《营养含量》教学设计 【教学内容】 数学北师大版六年级上册第四单元《营养含量》P44 【教材分析】 营养含量是小学数学（北师大版）六年级上册第四单元第三节的内容，主要是让学生通过百分数的认识及分数、小数化百分数的基础上，掌握百分数化小数、分数的方法，解决简单的百分数问题，这是小学数学中重要的基础知识之一。百分数在社会生产、生活中有着广泛的应用，大部分学生都直接或间接的接触过一些简单的百分数，并通过前两节课的学习对百分数有了更深层次的了解，所以在本节课中，我从学生的实际入手，让学生在实例中感知并能正确地运用它解决实际问题。 【教学目标】 解决“求一个数的百分之几是多少”的实际问题。 2.掌握百分数化成小数、分数的方法，熟练将百分数、分数、小数进行互 化。 3.通过活动体会数学和生活的联系，以及数学知识在实际生活中的应用，发 展数学知识的应用意识。 【教学重点】 解决求一个数的百分之几是多少的实际问题。 【教学难点】 掌握百分数化成小数或分数的方法。 【教学过程】 一、复习旧知，激发兴趣 师：同学们，翻到课本P41，还记得我们上一课《合格率》学了哪些知识吗？ 预设：分数、小数转化成百分数。 评：看来你们对上一课的知识掌握得很到位。既然我们已经学了怎么把分数、小数转化成百分数，那么你们猜这一课我们会学什么？（百分数转化成分数小数） 师：是吗？我们一起来看一看。 二、探究新知 提升素养 1.提取信息，形成问题 师：从这段话中能获取哪些数学信息呢？同学们能根据这些数学信息，结合黄豆的重量提出一个数学问题吗？ 预设：老师根据同学提出的问题进行梳理——（呈现问题） 问题（1）250g黄豆中，蛋白质约有多少克？ 问题（2）250g黄豆中，脂肪约有多少克？ 问题（3）250g黄豆中，碳水化合物约有多少克？ 还有的同学提出等等等等许多问题…… 师：大家想解决的问题可真不少，而且都很有研究的价值。由于时间的关系，我们挑几个问题来侧重解决。 2.画图理解，列出算式 提问：（只呈现第一个问题）关于这个问题，说说大家是怎样想的？ 师：好办法，懂得用画图的方法来帮助我们解决问题。 师：请同学们独立思考，尝试先用画图的方式理解题意，然后再列式，要注意跟你的同伴解释清楚你为什么要这样列式？开始吧 师：（请学生上台画）都画好了吗？通过画图我们知道，把250克看成一个整体，蛋白质约占36%，求蛋白质约有多少克，就是求250 g的36%是多少。所以列式是250×36%。 3.明确“求一个数的百分之几是多少用乘法” 师：为什么要用乘法呢？ 预设：五年级的时候我们学过求一个数的几分之几是多少用乘法计算，而百分数指的是分母为一百的分数，所以求一个数的百分之几是多少也用乘法。 师：你们是这样想的吗？看来大家的想法都一样。都懂得通过知识的迁移得到：要求一个数的百分之几是多少用乘法来计算！真是太棒了！（板书：迁移） 师：同学们，可见数形结合百般好，通过数形结合，可以使我们更快地找准数量关系，进行深入分析。 4.动手计算并讨论 师：有的同学可能会提出质疑了，百分数乘法相关的问题我们没有研究学习过。是啊，那怎么办呢？有办法解决吗？ (1)学生交流并计算 师：别着急，听清楚杨老师的要求。现在同学们以250×36%为研究对象，和你的同伴展开交流，共同商量解决的办法，然后将计算过程写在记录纸上。开始吧! (2)展示学习成果。 师：都有结果了吗？来看看这位同学的做法。 方法一：把百分数化成分数计算 250×36%＝250×36/100＝90(g) 师：谁来说说这样做的理由是什么？ 师讲解：是的！这位同学根据百分数的意义发现，可以把百分数换成分数来计算，36%写成分数的形式是36/100。这时候算式就从一个数乘百分数转化成我们之前学过的一个数乘分数，所以求得蛋白质的含量约是90克。 师：为什么百分数能转化成分数呢？ 评：没错，理由很充分，因为百分数是分母为100的分数。 师：在这个计算过程中有没有哪里可以更简便？ 预设：36/100还可以先化简，这样更好计算。 师：那我们来试一试。250×36%＝250×9/25＝90(g)。 师：没错，通过对比很明显，有时候把百分数化成最简分数后再进行计算可以更快算出结果。 师：除了以上解决方法外，刚刚有同学提出了不同的方法，咱们一起来看看。 方法二：把百分数化成小数计算。 36%＝36/100=0.36　250×36%＝250×0.36＝90(g) 预设：：先把百分数改写成分母是100的分数，然后再改写成小数。所以36%＝36/100=0.36，算式就从一个数乘百分数转化成我们之前学过的一个数乘小数，250×36%＝250×0.36＝90(g) 师：是的！他是把百分数转化成小数来计算，这也是一个好方法。通过这种方法，有同学发现百分数化成小数还有更快