食品安全备课(20篇).docVIP

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2022-04-10 发布于浙江
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食品安全备课(20篇).doc

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第1页共40页 1 同和小学年级学科集体备课主备教师辅备教师时间课题食品安全知识竞赛教学目标知道食品卫生与饮食安全相关知识。教学重难点了解在学校注意一些食品方面的安全。教学准备 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 2．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。教学过程师生活动个性化设计 (一)宣布“食品安全知识竞赛”开始，宣读竞赛规则。喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。 1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生