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泓域咨询/年产xx吨再制干酪项目评估报告
年产xx吨再制干酪项目
评估报告
xx有限公司
报告说明
海外成熟市场陆续经历乳粉、液态乳、奶酪和奶油3个消费阶段，奶酪成为大众级消费品。对标欧美、日韩等发达国家，我国奶酪消费量依然较小，2021年消费量还原后与液态奶比例仅有4.02%，未来还有很大增长空间。奶酪是乳品中增速最快的细分品类，2013-2022消费量CAGR接近18%，远快于奶粉和液态奶。
根据谨慎财务估算，项目总投资22188.00万元，其中：建设投资17368.67万元，占项目总投资的78.28%；建设期利息475.21万元，占项目总投资的2.14%；流动资金4344.1
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