经管营销本量利分析.pptxVIP

1;;;二、酒店中有用的决策情况; 淡季可否停业？; 酒店应当向哪里扩展？;三、本、量、利分析;本、量、利分析的概念;酒店目前与销售水平相关的所有成本都可以合理地、精确地分解为固定成本和可变成本两部分。 在受某决策影响的整个时期内固定成本保持不变。 在同一时期内可变成本随销售量的变化而作线性变化。 此方法仅限于个别情况和个别部门，当问题涉及到整个酒店的决策时，就必须谨慎。 此方法仅限于经济和其他条件都比较稳定的情况。如在通货膨胀时期，当提前数周也难以预测销售收入、成本和价格时，用CVP法为下一年度作出决策是十分危险的。 CVP分析只能作为决策的向导。计算结果只是为决策指出大致方向。 ;本、量、利的相互关系; [例1]某酒店客房部每年的固定成本1 450 000元，客房每间夜的平均房价为240元，每间可使用客房的可变成本为80元，本年计划销售15 300套客房，问预期利润是多少? 利润= 单价×销售量－单位变动成本×销售量－固定成本 = 240×15 300－80×15 300－1 450 000 = 998 000(元);2、损益方程式的变换形式;（二）边际贡献方程式 ;边际贡献率，是指边际贡献在销售收入中所占的百分比，可以理解为每一元销售收入中边际贡献所占的比重，它反映产品给酒店做出贡献的能力。 边际贡献率=