大学体育教师招聘篮球课作业题.pdfVIP

一、基础理论（40 分） 1、 需要的营养素及功能？大学生的营养特点？合理营养的原则？ 蛋白质：是构成 细胞，组织不可缺少的物质，是各种酶，抗体及某些激素的主要成分。 蛋白质可促进机体生长发育，维持体内水分的正常分布，参与许多重要物质的转运。 糖：是体内能量的主要来源，在维持大脑活动，肌肉收缩等生理功能方面的作用是无可替代 的。 脂肪：包括类脂和中性脂肪。供能量巨大，是持续时间长，强度小的运动中的主要供应物质。 维生素：是 代谢所必需。 无机盐：目前认为 必需微量元素有铁，碘，铜，锌，锰，钴，钼，钒，铬，钙等。 大学生的营养特点：1 大学生 时期主要以用脑力学习知识为主，脑力消耗量大，故大脑对 各种营养的需要量也应随之大幅度增加；2 大学生时期正处于青春发育期的顶峰时期， 的生长发育需要大量的全面的营养素进行补充，以促进青春发育的完成。 合理营养的原则：1 平衡性原则2 适当性原则3 全面性原则4 性原则 2、 自我医务监督的意义，内容及方法？ 意义：通过自我医务监督，能使锻炼者及进了解自己在锻炼过程中生理机能的变化，客观地 评定运动负荷的大小，早期发现运动性疲劳，预防运动伤病，为合理安排教学，锻炼的内容 和方法，以及修订体育锻炼计划提供依据，也可为医生体格检查提供参考。 内容及方法：