物资物品的验收与保管及领用制度.pdfVIP

物资物品的验收与保管及领用制度.pdf

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物资、物品验收、保管、领用制度 1、仓库分类: 酒店仓库总来说有“五金交电仓,机械、汽车零配仓,陶瓷小货仓,家俱设备仓, 饮食部干货仓,水果仓,烟酒、饮品仓,商场部百货仓、工艺品仓、烟酒仓、食品 仓、山货仓、动力部油库、石油气库,建筑、装修材料仓,管理部清洁剂、液、粉、 洁具仓,绿化部花盆、 1、物品验收: (1) 仓管员对采购员购回物品不管大小、多少等全部要进行验收。并做到: —— 发票和实物名称、型号、规格、数量等不相符时不验收。 —— 对购进物品已损坏不验收。 —— 对购进食品原材料、油味料、不鲜不收,

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