第一节 营养缺乏病--概述.ppt

营养缺乏病;人体必须的七大营养素;营养缺乏症;几种严重的营养缺乏症：;B 根据人群分：儿童营养缺乏病；青少年营养缺乏病；成人营养缺乏病；老年人营养缺乏病； C 按发生原因分：原发性营养缺乏病、继发性营养缺乏病。;1、营养素的摄入不足 ;7;鼻饲;2、营养素的吸收不良 ;10;3、营养素的利用减少 ;12;体循环 肺循环;3）有的是由于其性质是营养素的拮抗剂：故在作为药物 使用时可抑制营养素的功用，如抗肿瘤药脱氧吡哆醇 是维生素B6的同系物，能抑制需要维生素B6的酶系。 4）有少数也??能是遗传性疾病引起的利用有缺陷：如维 生素B6的遗传性缺陷是由于酶蛋白的缺陷而影响和辅 酶的结合，表现出婴儿惊厥、贫血、高胱氨酸尿等维 生素B6反应性疾病。 ;1）长期发热、代谢机能亢进、癌症及其它消耗性疾病：如 糖尿病、结核病、甲亢均明显地增加体内各种物质的消耗。 2）创伤、大手术、大面积烧伤：促使组织分解代谢加剧的 情况使大量氮从尿中及创面丢失，代谢率也显著增加。 3）消化道瘘、肾脏病：是蛋白质损耗较大并容易发生营养 缺乏的疾病。 ;4）放疗或化疗：造成的营养素损耗及蛋白质合成障碍，常 使病人的周身情况变得虚弱而不能坚持，影响治疗效果 5）寄生虫疾病：在第三世界比较普遍，营养缺乏的原因与 寄生虫感染引起的营养素损耗增加有关。 6）长期的