电饼铛结构及原理.ppt

电饼铛市场状况;行业发展：电饼铛市场趋于稳定，主销区域产品普及率在70%左右，未来三年市场仍将略有增长。 淡旺季：产品的淡旺季不太明显, 9月至下年3月节假日较多,属于热销期间，团购是重要销售来源。部分区域市场节假日销售可达上百台/天。 主要品牌 美的、奔腾、万利达、苏泊尔、爱仕达、海尔等 淅江“爱宁”， 低价位，市场占有率10%左右；其它品牌：“东菱”、“弘泰”、“金时代”、“扬子”、“亿金”、“飞利特”、 “泰丰”;1、上下发热盘可以同时加热，食物两面可以均匀加热，具有自动控温装置。当内部温度达到设定温度值时，加热会自动停止，操作更安全、方便。 2、上下发热盘采用浮动式结构设计，不仅可以适应不同厚度的食物，而且可以随食物的膨胀而自动调节，使食物的烤制效果更好。 3、选用性能良好的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧不损坏，安全可靠，使用寿命长，热效率高，省时省电。;保养及清洁;5;6;7