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食物中毒应急预案
一、目的
为最大限度的减轻食物中毒造成的人员伤害,制定本应急预案。
二、范围
本预案适用于公司范围内的职工食堂。
三、应急准备
1.项目的职工食堂要按规定办理卫生许可证;
2.炊事员要办理健康证,并定期体验;
3.食堂要符合国家法规和公司有关的卫生要求和硬件要求;
4.食堂要建立伙食委员会,监督食堂的卫生状况。
四、应急响应
1.发现或发生急性食物中毒的人员,要立即向应急领导小组报告;
2.应急领导小组要立即组织人员看护中毒者,并立即拨打“ 120”急救中
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