食物中毒应急预案.pdfVIP

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食物中毒应急预案 一、目的 为最大限度的减轻食物中毒造成的人员伤害,制定本应急预案。 二、范围 本预案适用于公司范围内的职工食堂。 三、应急准备 1.项目的职工食堂要按规定办理卫生许可证; 2.炊事员要办理健康证,并定期体验; 3.食堂要符合国家法规和公司有关的卫生要求和硬件要求; 4.食堂要建立伙食委员会,监督食堂的卫生状况。 四、应急响应 1.发现或发生急性食物中毒的人员,要立即向应急领导小组报告; 2.应急领导小组要立即组织人员看护中毒者,并立即拨打“ 120”急救中

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