食品科学与工程专业实践教学研究.docVIP

食品科学与工程专业实践教学研究 目录 TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1 正文 1 文1：食品科学与工程专业实践教学研究论文 1 1优化实践教学内容模块 2 2改革实践教学模式手段 3 3保障实践教学资源配置 4 文2：食品科学与工程专业实践教学模式创新研究 6 一、原有食品科学与工程专业实践教学模式的不足 6 二、食品科学与工程专业创新型實践教学体系的构建 7 （一）食品科学与工程专业实践教学体系改革的总体思路 7 （二）食品科学与工程专业“双模式”实践教学体系的构建 8 三、结语 9 参考文摘引言： 9 原创性声明（模板） 10 文章致谢（模板） 11 正文 食品科学与工程专业实践教学研究 文1：食品科学与工程专业实践教学研究论文 随着食品工业的逐步发展壮大，以及全社会对食品安全问题关注度的不断升温，以食品科学与工程为核心的相关专业成为近年来的热门专业之一。据统计目前全国开设有食品相关专业的高校已达300余所;除老牌的轻工院校、商口院校和农业院校外，许多地方高校也新增设了此类专业。虽然开设有食品类专业的高校数量庞大，但不同层次的高校在专业定位和人才培养目标上应该有所差异。以地方本科院校向应用型大学转型发展为突破口，调整高等教育结构是我国高等教育改革在“十三五”期间的主要任务［1