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关于客房部的工作总结5篇
总结
总结
2022年 月 日
客房部作为宾馆营运中的一个重要部门,其主要的工作任务是为来宾提供一个舒服、宁静、优雅、平安的住宿环境,并针对来宾的习惯和特点做好细致、便捷、周到、赤诚的对客效劳。下面是我收集收拾的关于客房部的工作总结5篇范文,欢迎借鉴参考。 关于客房部的工作总结5篇(一) 时间飞逝,紧急而劳碌的一年马上就要完毕了,20**年已经过去,回忆部门这一年的工作,有许多的收获和体味。客房部在酒店领导的正确指引及各部门密切协作和全体员工的共同努力下,各项工作得以顺历进行,紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、效劳、设施设备保养、产品质量控制等几个方面发展工作,为了明年部门的工作更上一层楼,今年客房部一年所作的工作总结汇报如下: 一、完成任务方面 20**年度的营业总额是230万,截止到11月份营业总额是220 万,月均完成 万,客房部平均房价 元/间天,客房的平均出租率为 %,今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕酒店的中心工作和管理方针,根据酒店的总体目标和要求,以经营为主,严格管理,狠抓效劳质量,特殊是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入又有了进一步的提高,为了完成了公司下达的经营指标,也为了让更多的客人知道并了解我们酒店,今年年初我们与携程网和艺龙网签订了合作协议,在签订协议之前做了大量的预备工作,包括与其他同星级酒店的比照,网络房价与反佣金额的制定,合同的审核、酒店图片及各种资料的收集等等,这其中要感激办公室对我们的支持与配合。当第一份网络订房传真传过来的时候,大家都无比快乐,通过大家的共同努力在增强了酒店收入的同时,我们也获得了网络客人的全都好评,这足以证实我们的工作得到了更多客人的认可。没有仅是网络客户,就针对暑期保守来说旅行社客源占总体客源的50%,尤其以和****等等的系列团,每批系列团下来消费都在4到5万元左右,今年新结识的****的客人,每年都要到秦考查并且分为三批,食宿消费也是在4万元左右,通过后期回访对我酒店的接待比拟认可。截止到11月,接待大小会议50多场,全员布臵和撤离会场,确保了每场会议的顺当完成。在客房淡季,为了适应酒店行业的开展和变化,我们推出了特价房活动,在价格上赋予老客户优待,除了这些,我们还与**网合作,并取得了很好的经济效益和广告效益,通过这些活动,使酒店的人气有增无减,并弥补了淡季空白。 二、培训方面 客房部是酒店的窗口,每一名员工都要直接面向客人,员工的工作态度和效劳质量直接反映出一个酒店的效劳水准和管理水 平,酒店的员工流淌性大,培训工作相对艰难,而且需要定期反复的培训,员工虽然经过理论学习和实际操作二个阶段,但在工作中,员工在业务技能、效劳技巧、临场应变方面离我们的规范还有很大的差距,针对这种现象,进入暑期之前,各项工作制定了具体的培训方案,进展了为期两个月的培训,并实行了多种培训方式进展培训。在业务技能培训方面实行先把握工作程序和规范,在按照理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲手操作,现场指导,让员工把握根本的操作技能,培训内容包括酒店的各项规章制度,总台接待、收银员要把握一定的销售技巧,推销房间时,在价位上要求从高到低的挨次进展,灵便主动的向客人介绍各类房型,争取留住每一名客人,提高酒店的住宿率。各岗位都根据各岗位的工作技能技巧和效劳规范进展相对应的培训,特殊是今年*月份,大堂副理针对各岗位的没有同,拟定没有同的英语口语的培训内容,进展了为期一个月的英语培训,为暑期外宾接待工作奠定了根底。暑期过后对总台新员工的技能把握状况和楼层员工的做房时光、质量是否到达行业规范都进展了一一考核。经过今年一系列的培训工作,深感部门培训的重要,在明年的工作中,客房部还将会按照各个岗位来发展有针对性的培训工作。 三、在效劳、卫生方面 新员工进入部门之后没有能尽快的与老员工融为一体,老员工不足团体意识,基于这些因素,部门领班以上人员聚在一同各自发表意见,首先是从老员工的心态入手,多做思想训练工作,让老员工更深层的意识到自己在部门所起的作用、担任的角色,让老员工体味到部门对于他们的重视程度,心甘愿意的带动新人,另外,在没有断的工作中发现了问题的另一因素,部门员工不足亲情效劳,不让来宾体味到宾至如归的感觉,因此部门利用早会时光每天强调效劳,怎么效劳如何效劳就此发展了一系列的案例分析,针对工作中发现的问题加以分析解决,让员工知
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