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魅 力 西 藏 — — 传 统 文 化 目 录 1. 饮食文化 2. 哈达文化 3. 服装文化 4. 校园生活 1. 饮食文化 糌粑 糌粑 , 是藏族人民的主 食。糌粑，是青稞麦炒 熟、磨细、汉字中炒面 的意思。糌粑的食用很 简单，将糌粑放入碗中， 再放少许酥油茶，用大 拇指扣住碗沿，其余四 指不停地转动，待酥油 与糌粑拌匀便捏成小团 而食。 主要食粮： 食粮以麦、青稞 —— 炒熟 —— 磨合成粉 —— 糌粑 。 酥油茶 酥油茶是藏族人民日 常生活不可缺少的必需品。 制作时简单方便：先用土 茶倒入茶筒，参加酥油、 盐和精制和香料，用搅捧 上下反复搅打成水乳交融 状，即可斟用。 热闹的茶馆 牦牛肉的不同吃法 藏式火锅 藏式凉粉 石锅鸡 2. 哈达文化 hǎ dá 哈 达 蓝天 大地 火焰 江水 白云 献哈达 3. 服装文化 服装文化： 4. 校园文化