猪的消化生理.pptVIP

猪消化道不同部位微生物的数量（log10/g鲜内容物） (Henderickx, Decuypere Vervaeke, 1976) 胃 十二指肠 回肠 盲肠 直肠 乳酸杆菌 7-8 6-7 7-8 8-9 7-8 大肠杆菌 5-6 4-5 6-7 7-8 8 梭菌属 Nil Nil 0-4 4 5 肠球菌 Nil Nil 0-4 5-6 5-6 第87页，共116页，编辑于2022年，星期一 实验诱导痢疾时猪结肠微生物变化 (Robinson et al, 1984) 细菌 健康 疾病 厌氧弧菌 升高 拟杆菌 链球菌 乳杆菌 月形单胞菌属 大肠杆菌 第88页，共116页，编辑于2022年，星期一 消化道微生物的生理作用 免疫作用：影响体液免疫、细胞免疫和局部免疫，尤其是局部免疫； 生物拮抗：对外袭菌入侵有拮抗作用 ； 营养作用： 微生物发酵产生的VFA能被猪利用 微生物蛋白质 参与脂类代谢 第89页，共116页，编辑于2022年，星期一 采用无菌动物以及对已具有正常菌群的动物进行抗生素处理，有助于了解宿主消化道微生物的生理作用。研究表明，消化道正常微生物区系有助于宿主抑制外源入侵的微生物病原体，也有助于消化所采食的营养物质。