生物化学工程基础当代给水与废水处理原理.pptVIP

新陈代谢是维持生命的各种活动过程中，生物化学变化(包括物质的分解合成)的总称。 新陈代谢是维持生命的各种活动(如生长、繁殖、运动等)过程中，生物化学变化(包括物质的分解合成)的总称。新陈代谢包括两个作用，即同化作用和异化作用。同化作用吸收能量，进行合成反应，将吸收的营养物质转变为细胞物质的过程。异化作用为分解反应，放出能量，将自身细胞物质和细胞内的营养物质分解的过程。 1. 细菌的营养类型 细菌可分为光能和化能两种营养类型 （1）光能营养 光能营养菌具有一整套光合作用机构，它能将光能转化为ATP的高能磷酸键，反应如下： §6-5 细菌的营养与生长环境 第31页，共85页，编辑于2022年，星期一 光合细菌能利用各种有机碳化物和氧化物，因而近几年利用光合细菌净化有机废水取得较好效果，例如可以使洗毛废水BOD的去除率达98%。 （2）化能营养 大多数细菌依靠各种氧化还原反应以获得ATP。在反应中一种底物被还原，另一种底物被氧化，可表示为下列的偶联反应式： §6-5 细菌的营养与生长环境 第32页，共85页，编辑于2022年，星期一 §6-5 细菌的营养与生长环境 能利用有机物作为电子供体的称化能有机营养菌，或称化能异养菌。这类细菌中，硝酸盐还原菌与硫酸盐还原菌具有特别的水处理意义。 硝酸盐还原菌在缺氧时能够以硝酸盐为氧源，把硝酸盐还原为亚硝酸盐、氨和氮气。这种