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第3章 细胞的基本结构第1节 细胞膜 ——系统的边界细胞的边界细胞的边界 材料:科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 细胞作为一个完整的系统,它有边界。细胞膜一、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开1、使细胞成为相对独立的系统2、保障了细胞内部环境的相对稳定原始海洋景观图一、细胞膜的功能2.控制物质进出细胞一、细胞膜的功能3、进行细胞间的信息交流(1)间接传递(2)直接传递通过相邻细胞膜的接触传递信息(3)通道传递相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如,高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,也有信息交流的作用胞间连丝 一、细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开2、控制物质进出细胞间接传递3、进行细胞间的信息交流直接传递通道传递二、体验制备细胞膜的方法1、选材:人或其他哺乳类动物的新鲜红细胞上图所示细胞中哪一种细胞比较适合提取细胞膜呢?正常的红细胞吸水的红细胞二、体验制备细胞膜的方法2、实验原理(方法):吸水涨破细胞内的物质具有一定的浓度。把细胞放入清水中,细胞由于吸水涨破,细胞内的其他物质流出,得到细胞膜。 如何才能获得成熟红细胞的细胞膜呢?二、体验制备细胞膜的方法选材:人或其他哺乳类动物的新鲜红细胞稀释液(生理盐水)制作装片观 察滴清水:在盖玻片一侧滴清水,在另一侧用吸水纸小心吸引。(引流法)观察:持续观察细胞的变化结果:凹陷消失,细胞体积增大,很快细胞破裂,内溶物流出, 获得细胞膜二、体验细胞膜-系统的边界人正常红细胞的光镜照片人部分红细胞已涨破的光镜照片 差速离心法(细胞膜和细胞质中的物质质量不一样,采用不同转速离心的方法分离)二、体验制备细胞膜的方法知识拓展 讨论:如果实验在试管中进行,细胞破裂后,还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜?三、细胞膜的成分材料一:科学家在实验中发现:脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解。材料二:人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质,称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜,会使细胞膜分解。 请根据以上资料及所学知识,思考构成细胞膜的主要成分有哪些?磷脂脂溶性物质胆固醇蛋白质三、细胞膜的成分脂 质(50%)蛋白质(40%)糖 类( 2%-10% )细胞膜结构模式图练 习1.制备细胞膜时,通常选取的细胞和处理的方法分别是( )。 A.红细胞,将其放入生理盐水中 B.白细胞,将其放入清水中 C.红细胞,将其放入清水中 D.白细胞,将其放入生理盐水中C2.下列各项中,对生物膜化学成分的表述最全面的是( )。 A.蛋白质、糖类、脂肪 B.糖蛋白、类脂 C.蛋白质、糖类、脂质 D.脂质、蛋白质CD3、下列关于细胞膜功能的叙述不正确的是( ) A 、维持细胞内部环境的相对稳定 B、使细胞呈现特定的形状 C、实现细胞间的信息交流 D、将抗体、激素等物质合成后分泌到细胞外4、生物膜上信息交流的受体大多是属于下面哪类物质( ) A 、脂质类B、蛋白质类 C、核酸类D、纤维素类BThank You !
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