“互联网+”大学生创新创业大赛参赛项目-烧烤店项目策划书.docxVIP

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2022-05-01 发布于天津
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“互联网+”大学生创新创业大赛参赛项目-烧烤店项目策划书.docx

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项目策划书项目名称：烧烤店负责人名称：联系人电话：所在学校：指导老师：产品或服务店面选址：位于信科商业街第一排中间位置经营范围：主要以经营烧烤食品制售、风味小吃制售、中餐制售、饮料、酒水销售。也提供消费者现场进行自己制作，提高自身参与感。人员配置：前台：一名店长（负责统筹工作、指定任务与执行、团队管理对营业额进行审查与提成；一名收银员（负责收银、存货、线上工作）；两名服务员（负责点餐、传菜以及清洁，必要的时候也兼职迎宾工作）后厨：两个烧烤师傅（负责制作：烤鱼、海鲜等），三个打杂（参与部分制作过程、打包、传菜和清洁），在其中选取一个负责人可以与店长更好配合，并对烧烤师傅和店员