医院配餐服务规程.pdfVIP

医院配餐服务规程 1.预约 （1）在每天10：00或15：00左右，配餐员应进入分包科室进 行配餐预订。 （2）询问病人订餐要求，如病人不方便的可由陪护人员协助预 订。 （3）根据病人预约订餐要求告知费用和送餐时间。 （4）进行登记和必要的费用预收。 （5）对有特殊营养要求的病人在病人订餐后应询问主管护士病 人的订餐是否合适;对不合适的，应根据护士的要求与病人及家属协 商做合理调整。 2.转单 （1）预约订餐结束后，配餐员应