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JIU JIANG UNIVERSITY
题
目
杜康酒盒包装设计
院
系
机械与材料工程学院
专
业
材料工程技术(包装材料与工程)
姓
名
肖勇
学
号
指导教师 李萌
二零一四 年 四 月
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杜康酒盒包装设计
1 市场分析与调研
近几年年来白酒行业的高效成长,是在我国宏观经济高速发展的大背景下, 广大白酒企业特别是名优酒企业抓住消费升级机遇,不断创新,调整产品结构, 转变增长方式,提高赢利能力实现的。首先,宏观经济增长带动消费升级,启动了白酒消费的大盘;其次,白酒企业通过采取一系列措施提升了核心竞争力,老名酒焕发了新生机,区域强势品牌群雄并起,这是行业快速发展的内在原因;再者,白酒是较早从计划经济向市场经济过渡的行业,通过充分竞争,淘汰落后产能,产业结构得到了优化;第四,国家“扶优限劣”的产业政策因素为白酒行业长期稳定发展奠定了基础。
我国酿酒工业利润总额从 2004 年的 104.08 亿元提高到 2009 年的 360.26 亿元,几年增长246.14%。其中,2004 年,白酒业利润总额为 58.66 亿元,2009 年白酒业利润总额则达到 234.89 亿元,增长超过 300%,占酒类行业的 65%。白酒业近几年来收入和利润的复合增长率领先整个酒类行业:销售收入复合增长率为 33.47%,领先行业的 25.09%;利润总额复合增长率为 46.67%,领先行业的36.26%。
2013 年上半年,全国白酒总产量约 400 万千升,同比增长 23.10%;累计销
售收入约 1200 亿元,同比增长 41.96%;累计实现利润约 180 亿元,同比增长
45.18%。销售收入和利润增速均创 10 年来新高,成长性和稳定性继续领先整个酒类行业。在通胀的大环境下,白酒行业持续表现出收入增长大于产量增长,利润增长大于收入增长的良好发展势头.
白酒的主要制造原料有高粱、玉米、小麦、糯米等。其发酵后的产物多数为酒精,其基本特性可燃烧,密封可爆炸,易挥发,易溶于水的有机物。其中各原料成分如下:高粱含水分 13%-14%、淀粉 64%-65%、粗蛋白 9.4%-10.5%、含五碳糖 2.8%,玉米含粗蛋白 9%-11%,含脂肪 4.2%-4.3%、大米含淀粉高达 70%以上。大多数白酒都是以五谷为原料发酵酿造,纯天然无公害,酒色洁白晶莹、无色透明、纯净、香气宜人、口味醇厚柔绵,甘润清冽,回味无穷。
按酒精度有 38 度 39 度 52 度 62 度 65 度 67 度,按容积有 125ML 350ML
500ML,按年份有 3、4、5、10、20 不等。
设计尺寸与规格
(1)100*100*200mm
(2)500ml
(3)52%
(4)盒盖盒底采用自锁结构
企业综述
洛阳杜康控股有限公司是一家以酒业为主导产业,集研发、生产、经营、销售、管理于一体的综合性控股公司。洛阳杜康控股有限公司所拥有的“杜康”商标被评为中国驰名商标。旗下拥有汝阳杜康酿酒有限公司和河南杜康酒业股份有限公司(原伊川杜康)两家全资控股子公司。公司现拥有国家级评酒委员 2 名、省级酿酒大师 1 名,省级评酒员 18 名,其他工程师及技术人员近 200 名。主打产品有酒祖杜康系列、中国酒之源系列、杜康国花系列、
中华杜康系列、老杜康系列以及康系列等十几大系列产品,近 100 多个品种。杜康酒是中国历史文化名酒,已有五千年历史,因酿酒鼻祖杜康始造而
得名,有“进贡仙酒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”名句,有“杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒”等神话般的故事,杜康酒因之而闻名千古。建立于七十年代的中国酒类博览馆里陈列着在杜康造酒遗址出土的酒壶、酒瓮、黑陶垒、青铜方尊、温酒炉、铜爵、玉杯等古酒器、酒具 200 多件以及 2000 余家中外古今酒品。体现着杜康文化的博大精深。
建立于七十年代的中国酒文博览馆里陈列着在杜康造酒遗址出土的酒 壶、酒瓮、黑陶垒、青铜方尊、温酒炉、铜爵、玉杯等古酒器、酒具 200 多件以及 2000 余家中外古今酒品。体现着杜康文化的博大精深。
2010 年,是杜康整合后之元年,公司将夯实未来大发展的基础,在基础管理、流程优化、人才培养、基础设施更新改造、原酒储备等方面着力工作。市场方面,以深度开发本土市场为主,依托根据地洛阳和郑州市场,双核驱 动河南市场,将杜康建设成为豫酒板块的强势品牌。用三年左右的时间做成 河南白酒行业的前两位,与此同时企业不断积蓄发展的能量,为全面开启全
国市场奠定发展基础。用五年左右的时间成为继“茅、五、剑”之后的全国前五大白酒生产企业。我们的经营思路是:一是抓好原酒的生产;二是积极开拓市场,强化渠道建设,为未来市场发展
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