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(2) 实验分类综合训练之提取、分离、鉴定类——2022 届高考 二轮复习生物实验增分解密 考向分析 实验名称 实验目的 实验考点 考 考法点拨 频 检测生物组织中的 掌握鉴定生物纟 织中还原 原理、步 中 方法点拨 II 糖类、脂肪和蛋白 糖、脂肪、蚩白质的基本方 骤 提取、分离和鉴定类实验在高考中 质 法 通常以选择题的形式存在，偶尔出 淀粉酶对淀粉和蔗 初步学会探宄酶催化特定 过程、结 低 现于大题中某一挖空。考试需深刻 1. 糖的水解作用 化学反应的方法 论 理解实验原理，熟悉生物实验中常 2探宂淀粉酶是否能催化这