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细菌和真菌
一、选择题
1. 下列有关生活中生物技术的叙述， 不正确的是（ )
A. 利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸的原理可制作泡菜
B. 利用酵母菌能将葡萄糖分解成酒精的原理可酿制白酒
C. 冷藏食物不易变质，是由千低温杀死了细菌等微生物
D. 制作酸奶时，将牛奶加热煮沸是为了杀死其中其他细菌
2. 如图是“巴斯德著名的鹅颈瓶“实验示意图， A瓶、 B 瓶内都装有肉汤。先进行甲
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