《无机及分析化学实验》课程思政教学案例（一等奖）.docxVIP

PAGE 2 《无机及分析化学实验》课程思政教学案例 一、课程内容简介 本实验课是大学一年级食品质量与安全专业和食品科学与工程专业的第一门化学实验课。其任务是教授化学实验的基本方法及基本技能，引导学生通过实际操作及实验现象的观察获得化学方面的感性认识，巩固并加深对所学理论知识的理解本课程实验联系实际,综合性较强，既强调基本理论、基础知识和基本实验技能训练，又重视分析问题、解决问题能力的培养通过教授基本实验操作、常用分析仪器的使用、滴定分析加强实际操作能力的训练培养学生具有一定的科学实验能力及严谨的科学实验作风，比较熟练地掌握无机及分析化学的基本实验方法和技术。 相关思政元素：爱国情怀、民族自豪感、敬业、诚信、友善、团结向上 二、课程思政教学目标 第一，使学生增强民族自豪感和道路自信。 第二，使学生建立诚信敬业的观念和习惯。 第三，使学生树立安全和责任意识。 三、课程思政融入设计 元素1:民族自豪感和爱国情怀 通过向学生讲授我国取得的成就和国家对于他们的投入及期望，增强学生的民族自豪感和道路自信，激发他们为中华之崛起而读书的信念。 元索2：安全和责任意识 实验室的第一课就是安全教育，告诉学生基本的实验室安全知识、必须遵守的化学实验规则以及实验室安全制度。在以后每次具体的实验课程中,提醒他们可能会遇到的安全问题以及处理方法。要求学生轮流做值日，并且对值日生的工作标准提出具体的、严格的要求，从而培养他们的责任意识。 元素3：诚信 实验课程是对学生进行思想引导和行为规范教育的非常合适的平台。教师从一开始就引导学生要具备诚信和实事求是的态度，并且从每个教学环节去要求和考核，让学生养成良好的习惯并根据学生在学习和实践过程中出现的问题，进行适时的引导。 元素4：敬业 对学生严格要求，并落实到具体的环节，如实验的预习、实验数据的记录、实验的操作，到实验报告的撰写。 每次实验前提出预习的具体要求，在实验前教师检查，没有预习者不得进行实验。对实验数据的记录也有相应的要求，在实验过程中观察学生的记录情况，提醒他们修正错误的做法。实验操作中要求学生规范操作并进行基本实验操作考核，同时对数据的准确性提出要求，没有达到要求者必须反复进行实验直至达到要求。实验报告有具体的规范和格式要求。 总体来说，就是有要求、有检查、有落实，并记入平时成绩。这样一个学期的几个实验下来，在繁琐的整套流程中培养学生严谨、认真负责的工作态度，也就是敬业精神。 元素5：友善和团结向上 在实验分组安排上，一人一组，但并不妨碍学生之间互帮互助。表扬优秀的学生，让他们成为模范，鼓励后进的学生，让他们迎头赶上，从而形成友好的、团结向上的氛围。 四、典型教学案例 案例1实验课的前言 1.知识点 实验课的前言。 2.思政目标 增强学生的民族自豪感，激发学生的学习动力，培养学生诚信的理念。 3.教学过程 首先，介绍实验课的重要性。无机及分析化学实验课是食品科学系的专业必修课，也是第一门实验课。所以在第一节课，笔者都会特别讲述实验课的重要意义。笔者经常跟学生们强调，国家对他们投入重金，他们每一个人都是国家的希望，在老师眼里，他们都是我们系的宝贝。笔者也告诉他们，培养基本素质的方法最好的方式就是实践实验课程。无论他们以后从事什么职业，都将大大受益于在实验课中受到的训练，而这取决于他们有多认真和多用心。总之，以互动的方式，通过向学生讲述我国取得的成就和国家对于他们的投入及期望，增强学生的民族自豪感和道路自信，激发他们为中华之崛起而读书的信念。 其次，讲授考核制度。在讲到考核制度时，笔者特别强调了诚信：其一，平时实验数据结果不作为评分依据，要求如实记录，不得编造和篡改数据，如若发现，实验报告分数为零；其二，最后一次实验特别重要，是学生真实水平的试金石。本课程一个创新点就是将最后一个实验——未知有机酸摩尔质量的测定作为考核实验，并建立严密细致的梯度评分标准（详见案例2）,主要有以下几个优势：①从一开始就明确告知学生该考试中实验占总成绩的50%，而且完全作不了假,有严格的评分制度，这样学生会倾向于更诚信,平时实验的作假现象也会大大减少。②由于考试目标明确，涉及的实验操作、数据记录、表格设计、数据处理等，均在前面几个实验中有体现，学生对所有实验的重视程度都会大大增加，平时也会倾向于有更敬业的态度。③由于考试体现真实水平，加上教师的鼓动和宣传，学生跃跃欲试，希望能在最后的考试中独占鳌头、取得好成绩。这样自然激发了学生的学习动力.也让学生更有成就感。 最后，讲解分组制度。为了更好地培养学生的实验能力和基本素质，我们安排了一人一组，每人一套实验仪器，自己负责保管。所有的实验都必须独立完成，包括最后一次实验考试。而且我们对每个实验环节都有要求、有检查、有落实，因此学生的主动性和敬业程度明显要比两人一组时好很多。