《合理营养与食品安全》人体的营养PPT课件2.pptxVIP

第二章 人体的营养第三节 合理营养与食品安全想一想?饮食小调查：1.你挑食偏食吗？2.你讨厌蔬菜和水果吗？3.你是否存在狼吞虎咽、看着电视吃饭的现象？4.你曾因食物问题而患胃肠炎、腹泻、中毒、发烧等疾病吗？zxxkw5.烧烤、火腿、辣皮、可乐等零食是你的最爱吗？6.你有过因晚起而不吃早餐的经历吗？7.你是否尝试通过节食的方法来减肥？、回忆一下你在生活中是否也有此类情况？从中你又有什么启发呢？处在生长发育期的青少年的日常饮食应注意些什么？合理营养的定义合理营养是指全面而平衡的营养合作 探究 交流阅读课本33页小组内交流探讨：1.中国居民需要哪些营养物质？2.食物金字塔对这些物质是如何搭配的？如何做到合理营养？组卷网油脂乳类肉类果蔬谷类如何做到合理营养4%12%20%28%36%平衡膳食宝塔如何做到合理营养每天均衡的吃平衡膳食宝塔中的五类食物.一日三餐，按时进餐.早中晚能量比分别是30%、40%、30%.我是小小营养师如果家中有下面的病人，我们应为他们考虑在饮食方面应注意什么呢？?1.患肝炎的病人2.经常牙龈出血的病人3.患有糖尿病的病人青少年 多吃谷类，供给充足的能量 保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入，从中获得高蛋白和钙参加体力活动,避免盲目节食爱心大比拼 为家长设计一份合理的午餐食谱温馨提示：1、食谱中要含有五类食物并且比例合适2、应考虑当地常吃的食物种类、营养成分、价格等 食