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4、具有免疫原性,提高动物免疫水平 枯草芽孢杆菌促使动物使免疫器官发育加快,免疫系统成熟提早,T、B淋巴细胞数量增多,是良好的免疫激活剂,使分泌型IgA的分泌增加,还能提高动物血清中巨噬细胞、粒细胞等吞噬细胞的活性,激发机体体液免疫和细胞免疫,增强动物的免疫力和抗病力。 第16页,共23页,编辑于2022年,星期四 5、净化环境 枯草芽孢杆菌可在肠道中产生氨基氧化酶、氨基转移酶、分解硫化物的酶,将臭源吲哚化合物完全氧化,将硫化物氧化成无臭无毒物质,从而降低血液及粪便中有害气体浓度,减少对外界环境的污染。枯草邪孢杆菌能显著降低肠道有害菌如大肠杆菌、产气荚膜梭菌、沙门氏菌的数量,使动物排泄物、分泌物中有害菌数量减少。从而有利于净化环境,也有利于提高动物的胴体质量。 第17页,共23页,编辑于2022年,星期四 第1页,共23页,编辑于2022年,星期四 枯草芽孢杆菌 广泛分布于土壤、空气和腐败有机物上 易在枯草浸汁中繁殖应用领域广 故名:枯草芽孢杆菌 第2页,共23页,编辑于2022年,星期四 枯草芽孢杆菌 芽孢杆菌属的一种 单个细胞 0.7~0.8×2~3微米 细胞染色均匀,很少成链 拉丁学名:Bacillus subtilis 第3页,共23页,编辑于2022年,星期四 枯草芽孢杆菌 革兰氏阳性菌,无荚膜,周生鞭毛,能运动,需氧型 芽孢椭圆到柱状,0.6~0.9×1.0~1.5微米,位于菌体中央或稍偏,芽孢形成后菌体不膨大。 表面色暗,有皱褶状,不透明 第4页,共23页,编辑于2022年,星期四 枯草芽孢杆菌在纯培养的镜下形态(革兰染色) 枯草芽孢杆菌 第5页,共23页,编辑于2022年,星期四 枯草芽孢杆菌菌落 菌落圆形或不规则形菌落表面粗糙不透明,污白色或微黄色,在液体培养基中生长时,常形成皱醭 菌落 第6页,共23页,编辑于2022年,星期四 (枯草芽孢杆菌在营养琼脂平板上的菌落形态) 在液体培养基中不混浊或轻度混浊,表面有呈暗色、带皱褶的菌膜飘浮 枯草芽孢杆菌群落 第7页,共23页,编辑于2022年,星期四 枯草芽孢杆菌的一些特点 有较强的淀粉酶和蛋白酶活力; 能分解植物组织的果胶和多糖; 能迅速液化明胶; 可利用蛋白质、多种糖及淀粉,分解色氨酸形成吲哚. 纯菌 第8页,共23页,编辑于2022年,星期四 Other 有的菌株是α-淀粉酶和中性蛋白酶的重要生产菌 有的菌株具有强烈降解核苷酸的酶系,故常作选育核苷生产菌的亲株或制取5-核苷酸酶的菌种,在遗传学研究中应用广泛 第9页,共23页,编辑于2022年,星期四 经济用途 *工业上用来生产淀粉酶及蛋白酶,也用于肌苷发酵和制造纳豆(大豆制品之一种) *分布极广,可产生数种抗素 *可使葡萄糖、半乳糖、麦芽糖及甘露醇产酸,能利用柠檬酸盐水解酪 蛋白和淀粉。 *还是重要的工业生产菌种和遗传工程中的受体菌。 第10页,共23页,编辑于2022年,星期四 生物学特性 1,好氧性,厌氧不生长,代谢中产生多种消化酶 2,菌体 具有运动性,最适宜生长温度37度 3,在PH值5——7 环境生长良好 4,革兰氏反应阳性 第11页,共23页,编辑于2022年,星期四 如何从土壤中分离枯草芽孢杆菌? *取土样时最好选取如花坛等地方的土样,去掉表层5~10cm的土壤后取样。 *放入100ml三角瓶中,加入30ml水,常压加热至水沸腾后维持20min,取出,置28-37摄氏度培养24-48h,液面则产生黄白色皮膜。 用接种环取皮膜适量于无菌水中分散,稀释涂布于蔗糖豆芽汁琼脂平皿,置28-37摄氏度培养24-48h,挑取典型菌落。 第12页,共23页,编辑于2022年,星期四 枯草芽孢杆菌作用机理 枯草芽孢杆菌作用机理: 1、产生多种酶类及营养物质,促进动物生长 芽孢杆菌生长代谢过程中产生多种酶类,其中包括如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等水解酶,还有降解饲料中复杂碳水化合物的酶,如果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶等,其中很多是动物本身不具有的。因此能提高营养物质消化率。同时芽孢杆菌能合成维生素B1、B2、B6、烟酸等多种B族维生素及部分氨基酸(如赖氨酸)等营养物质。故能有效促进动物生长; 第13页,共23页,编辑于2022年,星期四 2、生物夺氧,竞争抑制,平衡菌群
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