微生物的培养与应用--基础知识点复习.ppt

选修1　生物技术实践;基础自主复习;营养物质 ;液体 ;选择 ;温和 ;3．微生物培养的基本技术 (1)配制培养基：称量→混合→溶化→调pH→分装→包扎。 (2)灭菌：加水→加培养基→密封→排冷气→维持压力→取出倒平板(或搁置斜面)。;二、微生物的利用 1．菌种保藏 (1)临时保藏;2．土壤中分解尿素的细菌的分离与计数;复合 ;选择培养 ;考点分类透析;一、微生物的营养要素及培养基配方 基本营养要素：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐。此外还要满足不同微生物生长对pH、特殊营养物质以??氧气的需求。;整理课件;名师提醒 (1)微生物最常用的碳源是糖类，尤其是葡萄糖；最常利用的氮源是铵盐、硝酸盐。 (2)对异养微生物来说，含C、H、O、N的有机化合物既是碳源，又是氮源、能源。;二、培养基的种类和用途;整理课件;名师提醒 (1)加入培养基中的凝固剂(如琼脂)，一般不能被微生物利用，只起到凝固作用。 (2)选择培养基一般只生长具有特定特点的微生物，鉴别培养基可以存在其他微生物，而且能鉴别特定的微生物。;三、比较消毒和灭菌;四、微生物的纯化培养及菌种的保藏 1．原理 在培养基上将细菌稀释或分散成单个细胞，使其长成单个的菌落，这个菌落就是一个纯化的细菌菌落。 2．纯化分离的方法一——平板划线法(如图);3．纯化分离的方法二——稀释涂布平板法 Ⅰ.系列稀释操作(如图);Ⅱ.涂布平板操作