备考中考生物实验专项复习 探究馒头在口腔中的变化解析版.docxVIP

探究馒头在口腔中的变化 一、单选题 1．为了探究“馒头在口腔中的变化”，某兴趣小组设计了如图实验，关于该实验的说法，错误的是(　　) A．该实验探究的问题是唾液对淀粉的消化作用 B．加碘液后，②号试管不变蓝色 C．①号和②号试管形成对照 D．要将两支试管一起放入37 °C温水中保温5~10分钟 2．小红和小华在做“探究唾液对淀粉的消化作用”实验时，他们将等量的唾液和清水分别装入盛有等量馒头碎屑的试管A和试管B内，搅拌均匀，再将两支试管放在37℃的温水中10分钟，取出试管并滴入碘液，发现A不变蓝，B变蓝。通过此实验可以得出的结论是（　　） A．淀粉被唾液分解成了其他物质 B．淀粉能使唾液发生变化 C．唾液将淀粉转变成了葡萄糖 D．唾液可以将淀粉转变为麦芽糖 3．探究“馒头在口腔中的变化”，实验设计如图，试管均置于37℃温水中，10分钟后，以下说法错误的是（　　） A．滴加碘液后，①号试管不会变蓝色 B．将馒头切成碎屑模拟的是牙齿的咀嚼 C．①②对照，可探究“唾液对淀粉的消化作用” D．②③对照，可探究“舌的搅拌对淀粉的消化作用” 4．下表是某校生物小组的实验记录，该小组探究的课题是（　　） 试管编号 ① ② 加入物质 浆糊、唾液 浆糊、唾液、盐酸 温度 37℃ 37℃ 时间 10分钟 10分钟 加入碘液后的现象 不变蓝 变蓝 A．探究淀粉遇碘液是否变蓝 B．探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响 C．探究唾液能否消化淀粉 D．探究盐酸对唾液淀粉酶消化作用的影响 5．为达到实验目的，需要选用合适的实验材料进行实验操作。下列实验目的与实验材料的对应，不合理的是（　　） A．识别血细胞——人血的永久涂片 B．探究唾液的消化作用——馒头碎屑 C．认识植物细胞的结构——洋葱鳞片叶 D．验证光合作用产生氧气——萌发的大豆种子 6．下列有关生物实验说法，错误的是（　　） A．探究馒头在口腔中的变化实验中，将馒头切碎是模拟牙的咀嚼 B．检测不同环境中的细菌和真菌，需用显微镜观察实验现象 C．观察酵母菌和霉菌的实验中，在显微镜下可以看到酵母菌有成形的细胞核 D．测定反应速度实验中，读取抓住尺子时手指上缘的刻度 7．下图为某同学探究“液对淀粉的消化作用”的实验设计下列叙述正确的是（　　） A．淀粉在口腔中被分解成葡萄糖 B．2号试管中的淀粉会被唾液中的蛋白酶消化分解 C．滴加碘液后，1号试管不变蓝，2号试管变蓝 D．两支试管放在37℃温水中的目的是模拟人体口腔的温度 8．“淀粉遇碘变蓝”是生物学实验中常用的原理。下列实验中没有用到此原理的是（　　） A．探究馒头在口腔中的变化 B．检验种子萌发释放二氧化碳 C．观察玉米种子的结构 D．探究绿叶在光下制造有机物 9．某生物兴趣小组设计了“探究唾液对淀粉消化作用”实验，步骤及结果如下，叙述正确的是(　　) 试管编号 Ⅰ号 Ⅱ号 Ⅲ号 馒头处理 适量碎屑 加入液体 唾液2毫升 清水2毫升 唾液2毫升 搅拌情况 搅拌 搅拌 搅拌 温度 37℃ 37℃ 0℃ 10分钟后滴加碘液 ① ② 变蓝 A．实验现象为①不变蓝、②变蓝 B．变蓝说明淀粉被消化了 C．唾液能将淀粉分解成葡萄糖 D．Ⅱ号和Ⅲ号可形成对照，变量为温度 10．在探究“馒头在口腔中的变化”实验中，通过水浴对实验装置进行恒温处理，下列最适宜的水浴温度是（　　） A．0℃ B．17℃ C．37℃ D．57℃ 11．如图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，图中试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法正确的是（　　） A．滴加碘液后，①号试管变蓝色、②③不变蓝色 B．①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用 C．本探究实验的变量不唯一，无法得出任何结论 D．通过本实验可探究温度对唾液淀粉酶的影响 12．如图所示为探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验。各试管中均加入少许等量淀粉糊，1、3号试管中各加入2mL清水，2、4号试管中各加入2mL唾液，充分搅拌，如图处理5分钟，然后向冷却后的各试管分别滴加2滴碘液。关于实验分析正确的是（　　） A．滴加碘液后不变蓝的是2号试管 B．1号和4号试管形成对照，变量为温度 C．本实验把唾液换成胃液不影响实验结果 D．1号和2号形成对照，证明了唾液淀粉酶可以将淀粉分解为麦芽糖 13．如表是几位同学探究实验的记录，有关叙述中错误的是（　　） 试管编号 加入物质 处理方法 检验方法 现象 1 2毫升唾液+淀粉糊 37℃10分钟 碘液 　 2 2毫升清水+淀粉糊 37℃10分钟 碘液 　 3 淀粉糊 0℃10分钟 碘液 　 A．若1号和2号作为一组对照实验，变量是唾液，变蓝的是2号 B．若1号和3号作为一组对照