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自考《水产动物营养基础》练习题库及答案 试题1 一、名词解释(5X2、)1、必需脂肪酸 .条件性必需氨基酸.氨基酸的拮抗 .化学益生素二、填空题(20X1、) 1、营养物质的利用先经过消化才能吸收，不同消化器官消化方 式不同，有些器官存在几种消化方式，口腔的消化包括()，()； ();马()。 2、饲料中含有很多抗营养因子影响动物对营养的利用，花生中 主要的抗营养因子为()，棉粕中的主要抗营养因子为 。。 3、支链氨基酸在母猪中的营养具有非常重要的作用，支链氨基 酸包括 (),(),()3种； 4、酮病是指高产奶牛碳水化合物摄入缺乏时，导致脂肪氧化产 生过多酮体过多引起的疾病，酮体包括： 0,(),(), 3种物质。 5、与造血有关的微量元素包括()，。，()。 6、饲料添加剂中有很多非营养性添加剂具有促进动物饲料利用， 提高动物生产性能的功能，请列举5类具有促生长作用的无食品平安 问题的非营养性添加剂，()，(),(),(),()； 比的几何平均数） TOC \o 1-5 \h \z .以下矿物元素中属于微量矿物元素的是（） A.镁B.钠C.锌D.钾.以下动物蛋白产品中蛋白含量最高的是（） A.鱼粉B.羽毛粉C.肉粉D.蚕蛹粉.肉食性鱼类对营养素的需求规律是（） A.高蛋白、高脂肪、低矿物质B.高脂肪、高维生素、高糖C.高蛋白、高脂肪、高糖D.高蛋白、高脂肪、低糖 .以下物质在