食堂食品安全突发事件应急处理方案总结.docxVIP

范文 范例学习指导 范文 范例 学习 指导 word word 整理版 食堂突发事件应急处置预案 为切实提高北京华罗饲料添加剂厂员工食堂应对食品安全突发事件的应急救援能力，有效的组织救援，保障就餐人员的身体健康，深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，根据《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《中华人民共和国突发事件应对法》要求，结合食堂实际情况， 特制定本食堂突发事件应急处理预案。 一、食品安全突发事件应急处置预案 （一）组织机构 组 长 组 长副组长副组长组 员 组 员 组员 组员 组 长 ： 副组长： 组 员 ： （二）小组成员工作职责 1、组长 负责工厂对食堂安全突发事件的统一领导指挥、组织协调，具体全面负责和协调突发食品安全事故的应急处置和善后处理工作。 2、副组长 负责现场整体工作安排，配合组长对应急处置的布置安排。 3、组员下设四个专项工作组 信息组: ①负责与附近的卫生防疫部门和医疗机构等部门联系； ②负责与病人家属联系； ③负责应急事件信息收集、汇总和报送，做到信息准确、公开、透明。 处理组: ①负责协助医疗部门的救治工作，并及时掌握相关动态； ②负责随时了解应急事故状态，伤亡人数； ③协助处理好善后的其他各项工作。 后勤组: ①负责应急物资采购，建立应急物资储备保障体系； ②负责车辆的安排。 现场秩序维护组: ①负责维持应急事件现场秩序；