《无机材料热工基础》课件第四章_干燥过程与设备.pptVIP

I-X图应用 ①确定空气的干燥条件： ? =100%，空气达到饱和，无吸湿能力。 100%，属于未饱和空气，可作为干燥介质。 ?越小，干燥条件越好。 ②确定空气的状态点，查找其它参数 图中的任意一点A代表一个确定的空气状态 4.3 干燥计算 干燥计算包括物料平衡和热平衡，主要是为了满足干燥设计计算的需要，同时也可了解运行中的干燥器结构及操作是否合理。 ①物料平衡：确定物料在干燥器中每小时水分的蒸发量和所需供给的干燥介质量。 ②热平衡：计算干燥系统的热耗。 ①物料平衡 水分的表示方法 绝对水分：干基含水量 u [kg水/kg干物料] 相对水分：湿基含水量 v [kg水/kg湿物料] 物料平衡计算 平衡范围：干燥器进出口，物料基准：1h物料量。 L为绝干空气的质量流量（千克干空气/小时）。 干 燥 流 程 图 预热器 L, t0 , X0 L, t1 , X1 干 燥 器 L, t2 , X2 湿物料 Gw1, (v1) 产品 Gw2, (v2) 新鲜空气 废气 进干燥器的湿物料与出干燥器的湿物料之差为被蒸发的水分质量。 因干燥前后的绝干物料量是相等的，即： 可得： 代入： 干燥介质消耗量计算 干燥过程中干燥介质湿含量的增加量，应完全等于被干燥物料所蒸发出的水分量。 令蒸发1kg水分所需要消耗的绝干空气量为l，单位为（千克干空气/千克水） 例3 在一连续干燥器中，每小时处理湿物料2000kg，要求将含水量由10%减至2%(均为湿基)。以空气为干燥介质，进入预热器时新鲜湿空气的温度与湿度分别为15℃和0.01kg/kg干气（压力101.3kPa），离开干燥器时废气的湿度为0.08kg/kg干气。假设干燥过程中无物料损失，试求： （1）水分蒸发量； （2）新鲜湿空气消耗量；（分别以质量及体积表示） （3）干燥产品量。 （1）水分蒸发量 物料的干基含水量： 绝干物料量 水分蒸发量 （2）新鲜湿空气消耗量 绝干空气用量： 新鲜湿空气用量： 新鲜湿空气用量： （3）干燥产品量 理论干燥过程 空气放出的显热完全用于蒸发水分所需的潜热，而水蒸汽又把这部分潜热带回到空气中，所以空气焓值不变。 即：湿物料中水分带入的热量及干燥器补充的热量正好与热损失及物料升温所需的热量相抵消，此时，空气的焓值也保持不变。 理论干燥过程等焓干燥过程。 实际干燥过程 在非绝热情况下进行的干燥过程。 补充热量大于损失的热量（大多数实际干燥） 即 4.4 干燥过程的基本原理 物料中的水分结合方式 结合水分和非结合水——水份去除的难易： 结合水分：水与物料有结合力，pw ps。干燥过程中传质推动力较低，除去较困难。 非结合水分：水与物料无结合力， pw=ps 。机械结合，结合力较弱，除去容易。 结合水分与非结合水分只与物料的性质有关，而与空气的状态无关，这是与平衡水分的主要区别。 平衡水分与自由水分—能否用干燥方法除去 平衡水分：不能用干燥方法除去的水分物料表面水份产生的蒸汽压力与空气中水蒸汽分压相同时，物料中的含水量为在该空气条件（温度，湿度）下物料的平衡含水量。 自由水分：可用干燥方法除去的水分。 平衡水分一定是结合水分。 例4 附图为某物料在25℃时的平衡曲线。如果将含水量为0.35kg水／kg干料的此种物料与Φ＝50％的湿空气接触，试确定该物料平衡水分和自由水分，结合水分和非结合水分的大小。 Φ＝50％， 平衡水分 则自由水分 Φ＝100％， 平衡水分 即结合水分 则非结合水分 物料干燥过程 物料表面水分吸收热量后汽化成气，表面水蒸气浓度大于干燥介质中水蒸气浓度，在浓度差的作用下，水蒸气从物料表面扩散到干燥介质中，这个过程称为外扩散。 由于湿物料表面水分蒸发，使其内部与表面间产生水分浓度差，促使水分由浓度较高的内部不断地向浓度较低的表面迁移，这个过短称为内扩散。 干燥过程曲线 可以看出干燥过程分为三个阶段： ①加热阶段 ②等速干燥阶段 ③降速干燥阶段 ①加热阶段 干燥介质在单位时间内传给物料表面的热量大于物料表面水分蒸发所需的热量。 所以物料表面的温度不断升高。水分减少，干燥速率增加。 ②等速干燥阶段 在该阶段，物料内部的水分能及时扩散到物料表面，使物料表面完全湿润，此阶段干燥速率的大小取决于水蒸气的外扩散速率，故称为外扩散控制阶段，或表面汽化控制阶段。 临界含水量：物料的临界含水量是恒速干燥阶段和降速干燥阶段的分界点，是干燥器设计中的重要参数。 ③降速干燥阶段 随着物料中的水分的减少，物料的干燥速率不断降低，