未来农庄发展的三个方向.pdfVIP

兼顾知识传播与休闲娱乐双重功能的休闲农业，是今后休闲农业的发展趋 势。 农业+教育 主要以儿童、青少年学生及对农业知识、科学自然知识感兴趣的城市游客为主要服务对象。 科普教育主题休闲农庄根据其内部景区教育主题不同，一般可分为德育和乡土教育区、文化 艺术展示区、动植物认知展示区、素质拓展区等。 以德育和乡村文化教育为主题 如乡土乡村历史文化、古农机具展示、特色产品展示、农事操作、环境保护、文 化教育、徙步旅行、团队探险等。 以乡土文化艺术教育为主题 如艺术作品展览、插花、压花、编制、陶艺、根雕、异石、瓜果雕刻，观赏鱼缸 设计、民居设计与装饰等。 以生物认知和技能训练教育为主题 包括各种动物与植物的认知，植物播种、育苗、栽培、管理、釆收、储藏、加工 等体验性活动，还有植物的组培、无土栽培，动物的繁殖、饲养，微生物的观察、 培养与利用，生物多样性与保护，生态系统的分析与设计，环境的污染与防治， 以及配套的检测、化验、分析和培训活动等。 农业+养老 休闲农业与养老的融合，是未来发展的大势所趋。乡村得天独厚的自然环境、人们返璞归真 的愿景、良好的利农政策等，无不昭示着“农业+养老”的良好前景。 住房根据老年人需要 乡村的自然环境适合养老，却并不是所有的老人都喜欢一直生活在乡村。因而，在休闲农业 规划的过程中，规划相对灵活的度假房，配备老人所需要的生活设施，定期或者不定期出租 给都市中想要进行养生、度假的老人，可以为养老增加一种选择的渠道。 可提供耕地出租体验 预留部分农业用地，根据需求，进行耕地出租，老年人可以在租到的土地上种植自己感兴趣 的农作物，体验归田耕种、收获的乐趣。农场可根据需要向有耕种需求的老年人提供技术指 导服务。 专属果蔬采摘 休闲农业项目建设，采摘是必不可少的项目，以养老为主题的农庄也一样。在农庄选取合适 的土地统一管理，种植绿色健康的蔬菜，开展参观、果实采摘等活动，提高活动丰富度及趣 味性，同时让没有耕种土地的老人也能享受到采摘的乐趣。 加入社区文化 针对一些老客户，举办各种文化活动，可以是社区文娱活动，也可以定期邀请参与耕种菜地 的老年人参加类评比项目的活动，评选出优秀者，在进行物质奖励时，推广经验，将农庄打 造成现代都市外的世外田园。 特供养生餐饮 养生食疗对老人常见的一些小病痛，有很大的帮助。休闲农业取材于田园，可以根据老人具 体状况，针对有需要的老人指定养生食谱。农庄在老人入住时最好对老人的身体状况有一定 了解，并且配备常驻医师治疗一些常见的病症。没有病痛的老人的饮食，也要注重养生，尽 量丰富营养生态健康。 农业+酒庄 ★ 以酒文化为主线，带动各类特色果品的种植、采摘和体验，同时形成各类不同类型的酒庄、 酒窖、酒文化博览馆等。 ★ 酒庄应具备个性化特征 独具特色的果酒应该是农庄的特色、也应该是农庄的灵魂。酒庄也应该针对不同的消费人群， 设置不同各类和品质的产品，满足各个阶层的需求。 应该兼具传递酒文化的功能 不光只有酒产品，应该也需要让大众了解酒背后的知识与文化。以葡萄酒为例，可以介绍酒 的生产过程，让游客直观强烈的感受葡萄酒生产过程的绿色无污染，也了解相关的葡萄酒文 化，作为文化传播的载体。 应该兼具娱乐、休闲与农业旅游的功能 园区还可以让游客动手采摘、品尝，更容易受到欢迎。设置与酒相关的娱乐项目，增强对酒 文化的兴趣，在休闲中学习，在娱乐中感受酒文化的魅力。 相对于目前大众化的休闲农场来说，特色农场的发展就需要更加专业的知识，因为细分后的 消费者，对某一类的需求更加具体、消费也更加直接。在这里，小编建议，有准备发展特色 农场的农友们，根据当地市场情况，选择合适的方向进行开发。