2.K-盐及化学肥料（教师逐字稿）.docxVIP

盐及化学肥料讲义（教师逐字稿） 课程简介：即 PPT(第 1 页)：本节课我们主要学习：盐及化学肥料。 盐及化学肥料的学习方法属于 KungFu 学习法中的康奈尔 5R 笔记法， 这一节课也快到了初中化学学习的尾声了，学完今天这节课，我们对 化学的反应原理及概念就已经有一个体系了，上一节课从物质离子构 成上将其分为酸和碱，本节课就将继续学习盐的概念。这一节课内容 综合性强，在初中各类模块中难度较大，中考时会渗透到各个题眼中， 属于基础型概念知识，除了对定义的掌握要特别熟悉，还要学会根据 定义及其性质求解问题。这一部分主要分为两个大模块：盐及化学肥 料的性质以及复分解反应的条件。盐类的性质在生活中的用途也比较 广泛，所以学好这节课还是非常有必要的，在学习的过程中要建立分 析化学题的思维能力，不要马虎。让我们一起看看有哪些难题需要我 们解决吧。 PPT(第 2 页)：先来了解一下溶液模块的知识特点。 1、“综合性”；2、“除杂与鉴别”；3、“综合实验操作”。 1、盐类物质的学习综合性特别强，需要从整体上考虑问题，盐 类的化学性质将会结合酸、碱的性质仪器学习。 2、根据离子的特点即会发生哪些化学反应，除去物质中混有的 杂质，鉴别物质含有的离子，也是对复分解反应发生条件的利用。 3、将所学过的化学实验综合利用，达到实验目的，尤其是过滤 和蒸发结晶的操作。 PPT(第 3 页)：现在我们正式走进盐及化学肥料的世界。先认识一下 盐及化学肥料的本质。本节内容主要围绕两个大方面展开：1、常见 的盐及化学性质：氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的理化性质、 及用途；总结盐类的通性。2、复分解反应的应用：复分解反应发生 的条件，根据这个规律可以对物质进行除杂及鉴别；判断离子在溶液 中是否共存。 PPT(第 4 页)：接下来，让我们看看盐及化学肥料的题目到底都在考 些什么，对症下药，我们才能知道要总结什么。大体上看，无非就是 在考三个部分。1 是盐的性质，2 是常见的化学肥料。 3 是离子共存 问题。当目标清晰后，我们就知道该做什么了，整个思维导图也就呼 之欲出了。 PPT(第 5 页)：我们这节课就是要构建出有盐及化学肥料的思维导图， 并且利用 5R 法处理几道经典例题。 PPT(第 6、7 页)：工欲善其事必先利其器！先来通过思维导图掌握一 些解题技巧吧！ PPT(第 8 页)：这是我们的思维导图。从现在开始，可以拿出笔记， 在 A 框内和我一起画属于你自己的思维导图，不要完全沿袭我的方法 哦，可以展开自己的思维，做笔记时以自己能看懂，更方便理解为主。 我们开始，本节课核心就是盐及化学肥料。主要从以下几点学习：常 见的盐，盐的性质，复分解反应发生的条件，化学肥料，粗盐中难溶 性杂质的去除，判断离子共存。 PPT(第 9 页)：接下来，我们系统的认识一下盐。从物质的构成上看 由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的化合物，比如氯化钠，硫 酸铵等。盐的分类标准有很多，根据盐中阴阳离子的不同分类：（学 霸照 PPT 读）；按组成或性质分类（学霸照 PPT 读）；按溶解性分类（学 霸照 PPT 读）。由两种元素组成的盐可以直接读作“某化某”，如 NaCl， 读作氯化钠。含有酸根的盐读作“某酸某”，如 CuSO4，读作硫酸铜， 此外像酸式盐我们可以读作碳酸氢钠和硫酸氢钠。碱式盐可以读作碱 式碳酸铜。 生活中常见的盐：氯化钠俗名食盐。食盐是盐，但是化学中“盐”指 的是一类物质。存在于海水，盐湖中；是白色固体易溶于水，溶解度 受温度影响小，呈中性。可以和硝酸银反应有白色沉淀氯化银产生， 这个反应可以用来检验氯离子。可以用来调味、腌渍食品；配制生理 盐水；选种；制取碳酸钠等，需要注意的是长期腌渍食品，会产生亚 硝酸钠有害物质，所以一定要少吃罐头等腌渍食品。 碳酸钠俗称是纯碱、苏打，存在于天然碱湖中，是白色粉末状固 体、易溶于水呈碱性，可以看出盐类物质不一定呈中性。纯碱不是碱， 属于盐类。碳酸钠可以和盐酸反应有气泡生成，这个反应用来检验碳 酸根；和氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀；和氯化钙反应生成碳酸钙沉 淀。化学方程式在思维导图里。广泛用于玻璃、造纸、纺织工业，制 取烧碱。 碳酸氢钠俗称小苏打，存在于天然碱湖中，是白色粉末状固体、 易溶于水，呈碱性。可以和稀盐酸反应生成二氧化碳气体。用于烘焙 糕点中发酵粉的主要成分，治胃酸过多。 碳酸钙是大理石和石灰石的主要成分是白色固体，难溶于水；能 和稀盐酸反应生成二氧化碳气体；用作重要的建筑材料，补钙剂。 PPT(第 10 页)：这些盐有哪些通性呢？先来看他们的物理性质。盐的 水溶液颜色：常见的盐大多数为白色固体，水溶液一般为无色。但有 些盐有颜色，水溶液也有颜色。例如：胆矾 CuSO4·5H2O 为蓝色，高 锰酸钾为紫黑色；含