福建师范大学《食品营养学》在线作业二.docx

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PAGE 福师《食品营养学》在线作业二-0001 青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期,营养师建议这一时期的青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品,有利于身体生长发育,这是因为这些食品中富含()。 选项A:糖类 选项B:脂肪 选项C:蛋白质 选项D:无机盐 参考答案:C 下列对人体健康有益的饮食方式是()。 选项A:多吃零食和水果,少吃蔬菜 选项B:经常吃街头流动摊贩的烧烤食品 选项C:每日三餐定时定量,注意均衡营养 选项D:口渴只喝可乐,奶茶 参考答案:C 请你当一次营养师,为家人搭配一份合理食谱。在下列4组食品中,你应选()。 选项A:米饭、土豆、鱼、瘦肉 选项B:米饭、瘦肉、番茄紫菜

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