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餐厅春节活动策划创意方案（5篇） 餐厅春节活动策划创意方案1  一、活动目的：  通过本次晚会丰富员工的业余生活，加强管理者和员工之间的沟通、理解、信任，增强团队合作精神，为明年打下一个良好的根底。  二、活动时间：  三、活动地点：  五楼锦宏厅  四、活动内容：  1、领导致辞  2、部门视频  3、节目表演  4、穿插游戏  5、用餐（桌餐形式）五、筹备进程：  六、活动流程：  1、开场舞（3分钟）  2、主持人开场，致开幕词  3、部门经理新年致辞  4、部门视频  5、节目  6、期间穿插两个游戏  七、待选游戏：  1、祝福词接龙  每桌每次派一人站起来说一句新年祝词，祝词的第一个字必须与上一桌说的祝词的最后一个字一样，至少需“谐音”。说错的人上台抽取指示表演内容的小纸条，根据纸条上的内容表演一个节目，或直接获得礼品。表演完的员工，送小礼品1份。  2、COPY不走样  每桌选出2名代表，共20个人分成4组，按照抽取的题目表演一套动作，最后一个人说出表演的内容。答对的一组，每人送1份奖品。  3、交头接耳：组织者准备一句较长且绕口的话（如：两点是冰三点是清四点是点两点是冷三点是澄四点是蒸这样的字知多少），各组（每组不少于12人）派一名代表上前默记住这句话，回去后在规定时间内通过“交头接耳”的方式从第一个人传达至最后一个人，然后由最后一个人将他听到的内容读出，最后再由主持人公布原话。  4、天气预报：小雨拍肩，中雨拍腿，大雨鼓掌，狂风暴雨跺脚。先自己拍，再两三人一组互相拍。不同效果比较，30’思考，协作的作用。再做一遍。  5、记忆考验  简述：随着越来越多要记的东西，试试自已可不可以人数：不限游戏方法：  ①全部人围成一圈，从第一个人开始说今天我吃了一个AA（AA为随意食物名！）  ②接着第二个接着说，吃了一个AA，二个BB…（BB不同的食物名！）  ③像这样一直传下去，每传一个人就必须重覆前面的食物名，另加一个新的食物名。  ④一直到有人中途讲错出局！  ⑤题目例子：可选一些较难的食物名或菜名！或一些平常不容易吃到的！例：滑蛋干贝牛肉汤。  餐厅春节活动策划创意方案2  团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北，从东到西，全国皆然，就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此，我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体，它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮，如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。  一、活动氛围营造  很多餐厅会在过节这天派发红包，里面也就一两元钱，主要是氛围营造，有的也会通过向顾客索要红包方式营造，但是这种方式相对来说不是很好，另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造  二、“团圆宴”菜谱安排  1、四热菜：清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋  2、四凉菜：卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜  3、汤、主食：上汤鲜菇、荠菜年糕;  4、餐后水果:欢聚一堂：  原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。  制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。  注意事项：新春大家都图喜庆，因此在菜名上面一定要有所创新，要突出祝福及其他好的主题意义，比方年年有余，金玉满堂之类的。  三、背景音乐  能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐，如：喜洋洋,步步高，春节序曲，难忘今宵，花好月圆，金蛇狂舞  四、餐厅装饰  为了突出喜庆，热闹的气氛，餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂，主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位，来开展相应的布置。  餐厅春节活动策划创意方案3  一、前言  中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。**烤鸭，是**名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色