店长会议流程安排表.docVIP

店长会议流程安排表： 会议时间：2011年11月9日；上午9点——下午13点； 参会人员：卿总、邹总、郭明、范荣恩、总部下属各店店长。 会议地点：总部办公室 会议主持人：范荣恩 会议主题：之和餐饮管理有限公司中高层人员管理列会及总结会 会议安排： 序号 发言人 发言内容提要 时间(M) 备注 1、 范荣恩 宣布会议纪律、及会议安排 9:00_9:05 2、 卿总 会议开始前言 9:05—9：15 3、 邹平总经理 对现在的各店的经营管理总体评述并对个别表扬或批评； 下一步总部对店长的考核和单店的管理； 总部对店长的个人管理要求（单店周月成本管控、量化标准的实施要求及规定、中心配送和远程监控、统一的规程和管理监督、、、。 强调店长的职责是集经营、管理一体的人员。 9:16_10:00 4、 郭明经理 1、对本企业的发展战略、运营机制、加盟、监审 10:00—10:30 5、 个单店店长 对重点问题进行提问并寻求就解答 10:30—10:35 6、 休息 10：35—10：45 7、 总部 回答店长提出的问题 10:45—11:45 8、 范荣恩 云南片区会议 11:45—12:20 9、 卿总 总结会议 12:20—12:45 10 总体 会议补充和各种表格和制度发放 12:45—13:00 11、 吃饭 25分钟 12 范荣恩 强化集训：管理、服务质量 13:30—17:30 中途休息20分钟 会议要求及规定 不得迟到和早退；如果有特殊的事情例外但须经总经理批准方可离开； 所有手机一律交到文员处帮忙接听； 在会议过程中其他人发言时候不得抢话、插话、打诨插科、做不文明的动作。如有违反的一律50元/次；现场处罚。 在会议期间不得抽烟、打闹或小声议论，如对发言人的话题有异议的会后讨论解决； 每个人必须做会议记录，并接受检查。 每个管理人员必须对会议所涉及的内容进行落实、传达到位并接受监督检查。 之和餐饮管理有限公司（盖章）： 总经理办公室（签字）： 2011年11月9日