（中职）前厅服务与管理教学课件（全套）.ppt

第1章 前厅部概述;目 录;1.1前厅部的特点与职能;1.1前厅部的特点与职能;1.1前厅部的特点与职能;1.1前厅部的特点与职能;1.1前厅部的特点与职能;1.2前厅部的组织与管理;1.2前厅部的组织与管理;1.2前厅部的组织与管理;1.3前厅环境;1.3前厅环境;1.3前厅环境;1.3前厅环境;1.3前厅环境;1.3前厅环境;第2章 前厅预订服务;目 录;2.1客房预订概述;2.2预订的种类与程序;2.2预订的种类与程序;2.2预订的种类与程序;2.3预订的手段与技巧;2.3预订的手段与技巧;2.3预订的手段与技巧;2.3预订的手段与技巧;2.3预订的手段与技巧;2.4预订员职业技能资格等级鉴定概述（中级）;2.5情景英语会话;第3章 前厅房价管理;目 录;3.1房价的管理;3.1房价的管理;3.1房价的管理;3.1房价的管理;3.1房价的管理;3.2房价的实施;3.2房价的实施;3.2房价的实施;3.3客房销售;3.3客房销售;3.3客房销售;3.3客房销售;第4章 前厅接待服务;目 录;4.1接待概述;4.1接待概述;4.2接待程序与标准;4.2接待程序与标准;4.2接待程序与标准;4.2接待程序与标准;4.2接待程序与标准;4.3接待方法与技巧;4.3接待方法与技巧;4.4客房状况显示;4.4客房状况显示;4.4客房状况显示;第5章 前厅系列服务;目