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- 2022-05-24 发布于福建
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富佳超市〔罗金桥店〕
经营筹划方案
前言
一、前期准备
二、超市促销策略
三、超市如何经营管理
四、礼仪标准
一、前期准备
开设超市前,需进展市场调查,进展区域人流分析及购置力预测,根据调查所得结果进展商品定位,最后确定门店所需设备和商品种类。一般情况下,门店需要购置165厘米以下高度的货架,方便顾客拿取物品。另外,电视、冰柜、应急灯、POS机、验钞机、存放柜台等也是必备的。
一、超市市场调查 分商圈调查和竞争店调查
1、商圈调查主要是核心商圈调查,以大店步行15分钟,中小店步行5-10分钟为范围,主要调查学生数及单位消费群体数,这个区域范围内有几所学校,小卖部,农贸市场及当地购置习惯。可以通过观察和询问得到信息.消费水平可以通过了解消费档次、消费人数、家庭收益、生活水平、消费习惯等判断. 2、竞争店调查:
1.竞争店商品构造,主要是看各分类商品所占货架的百分比,以次判断竞争店以哪类商品为主,哪类为辅。
2.陈列,哪些商品做了突出夸大陈列,以此判断竞争店以哪类商品为目标商品,或者看看有哪些新颖的陈列方式,以吸引顾客.
3.堆端商品,看看竞争店最近主推什么商品,有什么新商品,应季商品,促销品.
4.店内外活动,有哪些买赠,抽奖,换购,品尝,试用活动,还有厂家组织的路演活动.
5.店内外活泼气氛的装饰,吊旗,海报,pop,模型,实物展示,现场制作等.
6.竞争店布局,按动线行走一圈,
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