207年高考化学实验题集锦.pdf

2 0 1 7 年 高 考 实 验 题 集 锦 新课标126 ．（15 分）凯氏定氮法是测定蛋白质中氮含量的经 典方法，其原理是用浓硫酸在催化剂存在下将样品中有机氮转化 成铵盐，利用如图所示装置处理铵盐，然后通过滴定测量。 已知：NH +H BO =NH ·HBO ； 3 3 3 3 3 3 NH ·HBO +HCl= NH Cl+ H BO 。 3 3 3 4 3 3 回答下列问题： （1）a 的作用是 。 （2）b 中放入少量碎瓷片的目的是 。f 的名称是 。 （3）清洗仪器：g 中加蒸馏水：打开k ，关闭k 、k ，加热b ，蒸气充满管路：停止加热，关闭k ， 1 2 3 1 g 中蒸馏水倒吸进入c ，原因是 ； 打开k 放掉水，重复操作2~3 次。 2 （4）仪器清洗后，g 中加入硼酸（H BO ）和指示剂。铵盐试样由d 注入e ，随后注入氢氧化钠溶 3 3 液，用蒸馏水冲洗d ，关闭k ，d 中保留少量水。打开k ，加热b ，使水蒸气进入e。 3 1 ①d 中保留少量水的目的是 。 ②e 中主要反应的离子方程式为 ， e 采用中空双层玻璃瓶的作用是________ 。 m c （5）取某甘氨酸（C H NO ）样品 克进行测定，滴定g 中吸收液时消耗浓度为 mol·L 的盐酸 -1 2 5 2 VmL ，则样品中氮的质量分数为 % ，样品的纯度≤ %。 （1）避免b 中压强过大 （2）防止暴沸 直形冷凝管 （3）c 中温度下降，管路中形成负压 （4）①液封，防止氨气逸出 ②NH+ +OH− △ NH ↑+HO 保温使氨完全蒸出 ===== 3 2 4 1.4cV 7.5cV （5） % %