河南康健面业质量管理手册.docxVIP

PAGE 最新 精品 Word 欢迎下载 可修改 河南康健面业 质量平安管理手册 文件编号：KJMY001 202251发布 202251实施 河南康健面业发布 序号 文件名称 目 录文件编号 目 录 页码 1 质量负责人任命书 KJMY 001 2 2 质量检验员任命书 KJMY 001 3 3 治理结构图 KJMY 001 4 4 质量方针和质量平安目标 KJMY 001 5 5 食品质量平安管理制度 KJMY 001 6 6 各部门岗位职责权力义务及任职资格 KJMY 001 712 7 工作不合格及不合格产品处置管理制度 KJMY 001 12 8 卫生管理制度 KJMY 001 16 9 从业人员健康检查及健康档案制度 KJMY 001 17 10 设备管理制度 KJMY 001 18 11 人员食品平安培训管理制度 KJMY 001 19 12 文件管理制度 KJMY 001 22 13 原辅料采购验证管理制度及原辅料进货查验记录制度 KJMY 001 23 14 生产过程质量管理制度及考核方法 KJMY 001 26 15 仓库管理制度 KJMY 001 28 16 产品质量检验制度及食品出厂检验记录制度 KJMY 001 29 17 产品留样管理制度 KJMY 001 31 18 检验设备管理制度 KJMY 001 31 19 食品召回管理制度 KJMY 001 32 20 产品防护制度 KJMY 001 34 21 生产过程关键控制点确实定及参数 KJMY 001 36 22 设备容器和设施清理消毒制度 KJMY 001 43 23 食品平安事故应急预案 KJMY 001 46 24 食品平安风险监测和评估信息收集制度 KJMY 001 48 25 消费者投诉管理制度 KJMY 001 50 26 销售台帐管理制度 KJMY 001 51 27 食品添加剂使用管理制度 KJMY 001 52 28 产品标识管理制度 KJMY 001 52 29 生产检验作业指导书 KJMY 001 5372 发布令 小麦粉产品质量工作手册依据?食品生产加工企业质量平安监督管理实施细那么〔试行〕??小麦粉生产许可证审查细那么??食品质量平安市场准入审查通那么(2022)??**食品平安法?及?**食品平安法实施条例?与我公司的实际相结合编制。经审定，符合国家有关质量政策法律法规和规章，现予以批准颁发。 本工作手册是河南康健面业全体员工在生产加工销售小麦粉及相关活动中必须遵循的准那么，是企业质量管理工作的法规性文件，是质量管理活动必须遵循的纲领性文件，全体员工必须遵照执行。 总经理：王**峰 二〇一五年五月一日 质量负责人任命书 为了贯彻执行?食品生产加工企业质量平安监督管理实施细那么??**食品平安法?及?**食品平安法实施条例?，加强对企业质量平安管理体系运作的领导，贯彻执行?小麦粉生产许可证审查细那么?，建立实施保持质量管理体系，并持续改良其有效性,兹任命我公司 康帅伟 同志为质量负责人，任职期限三年，其职责权限为： 1具体负责企业质量平安管理的日常领导工作。依据小麦粉生产许可证审查细那么要求，建立实施保持和完善质量平安管理体系； 2总结企业实施质量平安管理体系所取得的业绩等质量平安工作情况，以及任何改良的需求； 3确保在整个组织内提高对顾客要求的意识； 4组织质量体系文件的编写，负责对文件的符合性适宜性进行审核批准； 5负责就质量管理体系的有关事宜与外部各方取得联系。 总经理：王**峰 二〇一五年五月一日 质量检验员任命书 为了贯彻执行?食品生产加工企业质量平安监督管理实施细那么??**食品平安法?及?**食品平安法实施条例?，加强对企业小麦粉产品生产过程和产品的质量检验管理，确保对产品检验结果做出客