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- 2022-05-25 发布于江西
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反季节覆土栽培香菇技术
一、栽培季节和气候
1、栽培季节时间表
制筒
农历十月至来年二月份,南风天制筒成品率很低
菌筒发菌
农历十二月份之前制筒的发菌时间120天左右。
农历正月以后制筒的发菌时间60—90天左右
菌筒下田
农历二月至五月,菌筒全部发满菌丝即可下田
脱袋转色
农历二月至五月,菌筒发菌完全成熟才可脱袋
出菇
农历三月至十一月份
2、气候条件
目前我们推广的品种属于广温型品种,菌筒的发菌温度为10—30度,菌筒内部超过30度视为烧堆。发菌的最佳温度为20度左右,(菌筒的内部温度)出菇期间的日夜温差闽丰一号需8度以上,L18需五度以上,L27需5度以上,日夜温差越大出菇越容易,且菇质越佳。反之则出菇困难。
要种好反季节香菇必须满足品种所需的温度要求,才能达到理想的收获。
二、栽培场地的选择,荫棚的架造和菇床的整理[/B][/B]
反季节覆土栽培香菇由于出菇时间刚好处于高温高湿季节。高温加上高湿不可避免的会出现很多问题,所以栽培场地的选择是非常重要的,栽培场地应选择水源方便水温低、通风良好、排水方便,西照时间短,洪水淹不到的沙壤田块搭棚比较好。荫棚架设的高度3米为好,每座菇棚面积0.5—1亩为宜,菇棚面积不能太大,否则影响通风。大面积栽培时菇棚之间应留有一定的空间。菇棚的遮阳度应为八阴二阳,站在菇棚中部能看清手指的指纹为适当。菇棚的东西遮阳度
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